28 января 2024
ПП панна-котта из ряженки

ПП панна-котта из ряженки

Вкусный десерт без сахара с минимальным количеством калорий.
Аватар пользователя

Автор: ИРИНА,
Читатель и автор food.ru

Калории70,87кКал
Белки6,85грамм
Жиры2,39грамм
Углеводы4,95грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа 15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

250 г
50 г
1 ст. л. = 15 г
2 щепотка = 2 г
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Добавьте желатин в молоко, оставьте для набухания (10 минут).

Шаг 2

Ряженку вылейте в миску, добавьте корицу и сахарозаменитель по вкусу.

Шаг 3

Емкость с молоком и желатином поместите в микроволновку, включите на несколько секунд несколько раз, чтобы желатин растворился. Но до кипения не доводите.

Шаг 4

Влейте молоко с растворенным желатином в ряженку, тщательно перемешайте миксером.

Шаг 5

Разлейте готовую массу по формам (можно по стаканам) и поставьте в холодильник минимум на 3 часа.

Шаг 6

Готовую панна-котту можно подать в формочках. А можно достать и украсить по желанию.

произвести впечатление

Украсьте ягодами, кокосовой стружкой или дробленым орехом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении