Салат из томатов с руколой и страчателлой

Салат из томатов с руколой и страчателлой

Салат готовится в считанные минуты. Его можно подать и на праздник, так как выглядит он очень красочно и нарядно. Страчателла делает салат нежным и мягким на вкус, зелень руколы придает блюду пряный вкус и легкую горчинку, помидоры делают его сладковатым, но для этого необходимо использовать спелые, сочные и сладкие сорта томатов. Все ингредиенты идеально дополняют друг друга, делая салат свежим, сочным и одновременно нежным.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории95,11кКал
Белки3,22грамм
Жиры7,64грамм
Углеводы3,52грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

200 г
65 г
8 г
1.5 ч. л. = 7.5 г
3 щепотка = 3 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Томаты нарежьте кружочками средней толщины (примерно 1 сантиметр).
Томаты используйте спелые, но при этом крепкие. Так как в этом рецепте важен внешний вид, они должны держать форму.

Шаг 2

Возьмите круглую плоскую тарелку, выложите на нее кружочки друг на друга по кругу (внахлест).

Шаг 3

На помидоры выложите страчателлу, равномерно распределяя ее по всей окружности.

Шаг 4

Сыр посыпьте листьями руколы.

Шаг 5

Заправьте салат, полив его оливковым маслом и присыпав черным молотым перцем и солью.

произвести впечатление

При сервировке стола используйте светлые тона, которые не будут отвлекать внимание от салата. Можете подать кусочек ржаного хлеба. Салат с ним хорошо сочетается, и блюдо получается более сытным.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении