10 апреля 2024
Киш с фаршем и моцареллой

Киш с фаршем и моцареллой

Вкусный и сытный киш порадует вас и ваших гостей.
Аватар пользователя

Автор: Юлия,
Читатель и автор food.ru

Калории266,23кКал
Белки9,41грамм
Жиры18,43грамм
Углеводы16,57грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

200 г
100 г
2 шт. = 120 г
2 ст. л. = 40 г
100 г
1 шт. = 80 г
130 г
125 мл = 125 г
1 шт. = 80 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло должно быть слегка заморожено (так удобнее его натирать на терке). Фарш обжарьте с луком на растительном масле (соль и специи добавьте по вкусу).

Шаг 1

Сливочное масло натрите на терке и перетрите с мукой в мелкую крошку. Добавьте яйцо, 2 столовых ложки молока и щепотку соли. Замесите тесто.

Шаг 2

Распределите тесто по форме для запекания, сделайте бортики.

Шаг 3

Для заливки смешайте сливки, яйцо, соль и специи, хорошо взбейте. Я добавила черный молотый перец, сушеный базилик и паприку.

Шаг 4

Сыр моцарелла натрите на терке и выложите на тесто первым слоем.

Шаг 5

Далее выложите фарш, нарезанные кубиком помидоры и еще один слой моцареллы.

Шаг 6

Залейте все нашей заливкой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

произвести впечатление

Подавайте киш после того, как он остынет. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении