Суп с вермишелью «Грибная полянка»

Суп с вермишелью «Грибная полянка»

Рецепт не требует большого усердия в приготовлении, но блюдо получается очень вкусным и ароматным.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории47,08кКал
Белки1,36грамм
Жиры1,71грамм
Углеводы6,83грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
6 часов
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

50 г
3 л = 3000 г
10 ст. л. = 300 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 100 г
3 ст. л. = 51 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Сушеные грибы замочите в кипяченой воде комнатной температуры на 3-6 часов.

Шаг 2

Настой, в котором были замочены грибы, процедите через 3-4 слоя марли. Налейте в кастрюлю и поставьте на огонь вместе с грибочками. Добавьте соль и перец по вкусу, варите около 10 минут.

Шаг 3

Пока варятся грибы, на сухой раскаленной сковороде обжарьте вермишель до золотистого цвета.

Шаг 4

На другой сковороде с добавлением масла обжарьте мелко нарезанный репчатый лук и морковь, натертую на средней терке.

Шаг 5

В кастрюлю с грибами положите обжаренную вермишель и морковно-луковую зажарку. Варите суп до готовности вермишельки на среднем огне. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Подавайте блюдо со свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
1
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении