Жареная картошка с зеленью

Жареная картошка с зеленью

Нежно любимое многими блюдо, которое никого не оставляет равнодушным!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории190,61кКал
Белки1,69грамм
Жиры14,88грамм
Углеводы13,36грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

4 шт. = 480 г
5 ст. л. = 85 г
2 перо = 10 г
3 веточка = 6 г
0.5 ч. л. = 3.5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Очистите и вымойте картошку, помойте зелень.

Шаг 2

Нарежьте картошку соломкой. Выложите на разогретую сковороду с маслом. Не солите, не накрывайте крышкой.

Шаг 3

Через 3-4 минуты перемешайте картошку. Далее уже готовьте под крышкой, убавив нагрев до среднего.

Шаг 4

Продолжайте перемешивать картошку через каждые 4-5 минут. Потом накройте крышкой.

Шаг 5

В самый последний момент помешивания приправьте все солью. Посыпьте зеленью и выключите плиту, оставив картошку под крышкой. Пока накрываете на стол и режете салат, картошка станет мягче и нежнее.

произвести впечатление

К жареной картошке традиционно подавайте салат из свежих овощей. Особенно хороши молодые огурчики!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении