Блины на молоке с творожным сыром
Начинка из творожного сыра придает блинам пикантность, делая их еще более сытными и сочными. Подавайте блины на завтрак или ужин со свежими ягодами. Вы получите настоящий кулинарный шедевр, который порадует вас и ваших близких.
- Калории
- 208,96 кКал
- Белки
- 5,16 грамм
- Жиры
- 9,99 грамм
- Углеводы
- 24,12 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 35 минут
- Время на кухне
- 25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 1 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 1 шт. = 60 г | |
| 1 ст. л. = 25 г | |
| 2 щепотка = 2 г | |
| 250 мл = 250 г | |
| 90 г | |
| 1 ст. л. = 17 г | |
| 100 г | |
| 40 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты. Молоко должно быть слегка теплым.
Шаг 1
Разбейте в миску куриное яйцо, всыпьте к нему сахар и соль. Перемешайте ингредиенты венчиком.
Шаг 2
В яичную смесь влейте молоко и снова перемешайте.
Шаг 3
В состав, который у нас получился, просейте пшеничную муку и хорошо перемешайте ингредиенты до получения однородного нежного теста.
Шаг 4
В блинное тесто влейте столовую ложку растительного масла и снова перемешайте. Готовому блинному тесту дайте отдохнуть 10 минут.
Шаг 5
Прогрейте поверхность сковороды, смазанную растительным маслом. Жарьте блинчики по 1 минуте с каждой стороны. Из предложенного количества ингредиентов получается 9 небольших тонких блинчиков.
Шаг 6
Творожный сыр смешайте с сахарной пудрой. Получившуюся массу выложите на блин (полную чайную ложку с горкой), сверните в виде рулета, треугольника или конверта.
произвести впечатление
Блины с творожной начинкой получились вкусными, сладкими, ароматными. Подавайте такое блюдо в качестве десерта с любимым напитком. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
блины с сыром
40 минут
Блинчики с припеком
Припек в блинах — это небольшие кусочки начинки, которые добавили в тесто. В качестве добавки пригодятся любые ингредиенты, какие найдутся в холодильнике: хоть соленые, хоть сладкие. Сначала замешайте обычное блинное тесто. А пока оно отдыхает, приготовьте начинку. Затем вылейте тесто на сковороду, добавьте нарезку сверху и чуть прижмите лопаткой. Кусочки слегка «припекутся», а блинчики станут сытнее.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Шампиньоны, Твердый сыр, Молоко, Куриное яйцо, Ветчина, Сушеный укроп, Сахар, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Соль
блины с сыром
40 минут
Блины с адыгейским сыром
Адыгейский сыр в начинке для блинов очень похож на творог, но отличается более плотной текстурой. При нагревании он немного плавится, становясь нежно-кремовым. Блины с такой начинкой удобно брать с собой — они не развалятся и сохранят привлекательный вид. А чтобы быть уверенным в качестве теста, используйте муку «Царь». Щадящий помол и высокое качество сырья позволяют блинам оставаться эластичными и не рваться при заворачивании начинки. «Царь» думает о людях!
Узнать больше и купить по ссылке.
Ингредиенты: Сыр адыгейский, Мука пшеничная «Царь», 2 кг, Молоко, Укроп, Сметана, Яйца, Соль, Сахар, Черный перец молотый, Соль, Сода, Помидоры черри, Растительное масло
блины с сыром
1 час 10 минут
Блины с семгой и сливочным сыром
Эта закуска не только вкусная и красивая, но и очень сытная благодаря блинам и сливочному сыру. Сочетание сыра с красной рыбой и ярким свежим огурчиком делает вид в разрезе очень аппетитным, поэтому перед подачей разрежьте блинчики пополам и выложите на тарелку с листьями салата. Вместо семги подойдет любая красная рыба: форель, лосось или горбуша. Также можно сделать такие блинчики с копченой курицей или бужениной.
Ингредиенты: Молоко, Слабосоленая форель, Сливочный сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Огурец, Соль, Сахар, Растительное масло
блины с сыром
40 минут
Блины с колбасой и сыром
Простота приготовления и доступность ингредиентов делает это блюдо идеальным кандидатом для повседневного меню. Но если чуть поиграть с начинкой или формой, блины будут достойно смотреться и на праздничном столе. Пробуйте разные сочетания колбасы и сыра, чтобы создать свой уникальный рецепт. Подавайте блины еще горячими, чтобы сыр расплавился и аппетитно тянулся при каждом укусе.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Пшеничная мука хлебопекарная, Твердый сыр, Молоко, Сметана 20% жирности, Куриное яйцо, Укроп, Соль, Сахар, Разрыхлитель теста, Растительное масло
блины с сыром
3 часа
Закусочные блинчики с творогом и сыром
Чаще всего блины с начинкой подают в виде конвертиков или рулетиков, разделенных на две части. Но можно сделать из них красивую закуску, подкрашенную пищевым красителем или соком ярких фруктов или овощей. Нарежьте каждый рулетик не очень толстыми ломтиками и выложите в виде любого узора или цветка. Чтобы начинка при это не выпадала, важно сделать ее достаточно плотной и «клейкой». Для этого пробейте творог блендером вместе с плавленым сыром. Лучше всего брать сыр более жидкой консистенции.
Ингредиенты: Творог 9% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Молоко, Плавленый сыр, Пищевой краситель, Куриное яйцо, Соль, Соус песто, Соленые огурцы, Сахар, Соль, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Оливки, Растительное масло, Зеленый лук, Сливочное масло
блины с сыром
35 минут
Блины с сыром и зеленью
Чтобы не тратить время на дополнительное обжаривание свернутых блинов с начинкой, положите ее прямо в тесто. Этот способ подойдет для продуктов, которым не нужна долгая тепловая обработка, например, сыра и свежей зелени. Измельчите их, смешайте с остальными ингредиентами и пожарьте, как обычные блины. Сыр быстро расплавится, а петрушка и укроп сохранят хрустящую текстуру и пряный аромат.
Ингредиенты: Российский сыр, Сливочное масло, Молоко 2,5% жирности, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сахар, Разрыхлитель теста, Подсолнечное масло рафинированное, Укроп, Петрушка
блины с сыром
30 минут
Сырные блины на завтрак
Подайте легкие, румяные блины с вашими любимыми сытными начинками или соусами. Это идеально для завтрака или перекуса. Заверните в них кусочки курицы, овощей и зелени, чтобы сделать завтрак более питательным. Приготовьте сырные блинчики с различными видами сыра, чтобы попробовать разные вкусы. Также добавьте любую из ваших любимых специй в тесто. Например, чесночный или луковый порошок, хлопья чили, паприку или просто универсальную приправу.
Ингредиенты: Помидоры черри, Куриное яйцо, Сыр, Базилик, Пшеничная мука хлебопекарная, Оливковое масло, Соль, Кефир 2,5%, Творожный сыр
блины с сыром
55 минут
Блины с припеком
Несмотря на то, что эти блины готовятся из привычных ингредиентов, получаются они не совсем обычными. Все это благодаря припеку. В процессе готовки на сковороде в тесто впекается начинка из сыра и лука. Она добавляет блюду приятную солоноватость и делает его более сытным. Чтобы блины получились вкусными, важно, чтобы сыр расплавился быстро. Для этих целей лучше всего подойдут твердые или полутвердые сорта — например, маасдам или гауда.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Молоко, Сахар, Соль, Сыр, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Зеленый лук, Растительное масло
блины
1 час 40 минут
Блинчики «Шапка Деда Мороза»
Секрет яркого красного теста для новогодних блинов прост. Это запеченная свекла, которую измельчают в пюре и смешивают с молоком, кефиром, яйцом и мукой. Для таких блинчиков лучше взять не очень большую сковороду и наливать тесто чуть более толстым слоем, чем обычно. Сладкая начинка из вишни дополнит праздничный десерт и цветом, и вкусом. А пышную «меховую опушку» на шапках можно сделать из взбитого творожного сыра.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Замороженная вишня, Свекла, Творожный сыр, Молоко 2,5% жирности, Сливки 20% жирности, Вода, Кукурузный крахмал, Сахар, Кефир 2,5%, Ванилин, Сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Подсолнечное масло рафинированное
блины
1 час
Блины с солеными огурцами и картошкой
Начинку нужно добавить сразу в тесто. Тогда блины получатся с красивым припеком. Картофель можно отварить, а можно запечь. Лучше сделать это заранее, чтобы клубни успели остыть.
Рецепт появился благодаря коллаборации с кафе «Мох». Решили вместе пофантазировать, как необычно использовать маринованные огурцы. Фантазий набралось на целую подборку блюд.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Рисовая мука, Соль, Сахар, Паприка, Соленые огурцы, Картошка, Газированная вода, Растительное масло
Читают сейчас
