Картошка-гармошка в духовке

Картошка-гармошка в духовке

Интересный вариант блюда из картошки.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории164,77кКал
Белки2,33грамм
Жиры9,53грамм
Углеводы17,36грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте ингредиенты. Шпажки предварительно замочите в холодной воде минимум на час.

Шаг 1

От картошки отрежьте закругленные бока, чтобы она стала квадратной.

Шаг 2

Сделайте вертикальные надрезы на картофеле. По бокам положите бамбуковые палочки, чтобы не разрезать до конца.

Шаг 3

Переверните картошку на другую сторону. Сделайте надрезы по диагонали, также с помощью бамбуковых палочек.

Шаг 4

Проденьте шпажку через картошку.

Шаг 5

Аккуратно растяните картофель по шпажке.

Шаг 6

Аналогичные действия выполните и с другими картофелинами.

Шаг 7

Картошку смажьте растительным маслом со всех сторон.

Шаг 8

В миске смешайте панировочные сухари, паприку и соль.

Шаг 9

Посыпьте картошку со всех сторон. Выложите на пергаментную бумагу. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут, периодически переворачивая шпажки.

произвести впечатление

Подавайте картофель сразу к столу. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении