Чернослив в шоколаде

Чернослив в шоколаде

Натуральные конфеты своими руками, для приготовления которых понадобится не больше часа. Мы показали, как сделать чернослив в шоколаде, но таким же образом можно приготовить и курагу, и изюм, и вишню. Если же хочется более разнообразных вкусов, добавьте в чернослив начинку. Например, раздробите орехи и смешайте их с медом, после чего надрежьте чернослив и начините этой смесью.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории334,7кКал
Белки4,77грамм
Жиры11,72грамм
Углеводы43,82грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

19 шт. = 152 г
90 г
0.25 стакан = 50 г
1 ст. л. = 25 г

Для подачи

 по вкусу

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте чернослив.

Шаг 1

Вскипятите воду и залейте ей чернослив на 10 минут, чтобы сухофрукты немного размягчились. По истечении времени слейте воду.

Шаг 2

Положите чернослив в небольшую мисочку и залейте ромом. Дайте настояться 30-40 минут. Слейте алкоголь из миски.

Шаг 3

Поломайте шоколад на маленькие кусочки и переложите в небольшую кастрюлю или ковш. Поставьте посуду с шоколадом в кастрюлю побольше. Налейте в большую кастрюлю воду до середины емкости с шоколадом. Поставьте конструкцию на средний огонь. Дождитесь, когда шоколад растопится на водяной бане полностью.

Шаг 4

Снимите растопленный шоколад с плиты. Положите в него чернослив и тщательно перемешайте, чтобы все сухофрукты хорошо покрылись шоколадной массой.

Шаг 5

Аккуратно ложкой достаньте чернослив из кастрюли с шоколадом и переложите на тарелку. Дайте заготовкам немного остыть.

Шаг 6

Посыпьте чернослив какао-порошком с одной стороны. Поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы конфеты застыли.

произвести впечатление

Подайте чернослив в шоколаде охлажденным к чаю или кофе.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3.8
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении