Пицца с инжиром

Пицца с инжиром

Редкое блюдо и готовится на любителя, но в сезон инжира попробовать надо. Так как инжир хорошо сочетается с сыром, то и на пицце его подавать можно смело.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории306,37кКал
Белки11,71грамм
Жиры15,39грамм
Углеводы35,86грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

450 г
100 г
100 г
4 шт. = 20 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Для начинки пиццы возьмите 2 вида сыра: любой полутвердый и моцареллу. Инжир, по желанию, берите больше или меньше четырех штук.

Шаг 1

Тесто у меня было уже готовое. Обычное дрожжевое. Не раскатывайте тесто, а просто выложите на пергамент шариком.

Шаг 2

Руками растяните тесто равномерно в круглый пласт. Вилкой сделайте много-много насечек. Отправьте в разогретую духовку на 10 минут.

Шаг 3

Пока приготовьте начинку. Сыр натрите на мелкой терке, моцареллу разрежьте на половинки. Инжир очистите и нарежьте, как вам нравится.

Шаг 4

Достаньте основу для пиццы. Она почти готова, но сделайте еще несколько отверстий вилкой и выложите начинку.

Шаг 5

Распределите по основе много тертого сыра.

Шаг 6

Разложите инжир и заполните пространство моцареллой. Отправьте в духовку на 10-15 минут.

Шаг 7

Так как пицца не классическая, с томатной пастой, то и яркости не будет. Пропекайте блюдо до румяного сыра. Для украшения добавьте лаванду, мяту, базилик. Все, что есть на данный момент, по возможности.

Шаг 8

Нарежьте пиццу на кусочки и наслаждайтесь необычным вкусом инжира с сыром.

произвести впечатление

Такая пицца — интересный вариант для вечернего ужина под просмотр фильма с бокалом вина.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении