Картофельное пюре с фаршем

Картофельное пюре с фаршем

Существует множество способов приготовления картофеля, но мой любимый — это пюре с фаршем. Блюдо очень вкусное и сытное.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории156,86кКал
Белки6,64грамм
Жиры9,7грамм
Углеводы10,34грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Очистите картофель от кожуры, разрежьте его на половинки. Промойте в холодной воде.

Шаг 2

Нарежьте репчатый лук и соедините его с фаршем. Тщательно перемешайте.

Шаг 3

Положите в кастрюлю картофель и залейте его водой. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите воду до кипения. Затем варите картофель на среднем огне под крышкой в течение 25-30 минут.

Шаг 4

Используйте универсальную приправу в качестве специи.

Шаг 5

Разогрейте сковороду. Добавьте подсолнечное масло и выложите фарш. Посыпьте его приправой.

Шаг 6

Перемешайте фарш. Обжарьте его на медленном огне в течение 10 минут, не забывая помешивать.

Шаг 7

Слейте воду из кастрюли, в которой варился картофель. Добавьте сливочное масло и соль.

Шаг 8

Разомните картофель картофелемялкой, чтобы получилось пюре без комочков.

Шаг 9

Выложите в кастрюлю обжаренный мясной фарш.

Шаг 10

Тщательно перемешайте.

произвести впечатление

Подавайте картофельное пюре горячим, порционно. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении