Ажурные блинчики на кефире

Ажурные блинчики на кефире

Тонкие, невероятно нежные и ажурные блинчики подойдут для любой нежидкой начинки.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории161,43кКал
Белки5,24грамм
Жиры7,61грамм
Углеводы18,12грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

3 шт. = 180 г
1 стакан = 130 г
1 стакан = 205 г
1 стакан = 200 г
2 ст. л. = 50 г
0.5 ч. л. = 3.5 г
1 шт. = 10 г
2 ст. л. = 34 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Кефир нужно немного подогреть.

Шаг 1

Яйца с солью немного взбейте венчиком. В муку добавьте сахар и разрыхлитель.

Шаг 2

В яйца, не переставая взбивать, влейте стакан кипятка. Затем влейте стакан кефира.

Шаг 3

Добавьте муку с сахаром и разрыхлителем, тщательно перемешайте.

Шаг 4

Добавьте растительное масло, перемешайте.

Шаг 5

На раскаленную сковороду вылейте половник теста. Жарьте по 2 минуты с каждой стороны до румяного цвета.

Шаг 6

Готовые блинчики можно смазать сливочным маслом.

произвести впечатление

Подавайте с любимым вареньем, джемом, сгущенкой или сметаной.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении