Грибной суп-пюре

Грибной суп-пюре

Легкое и быстрое блюдо. Вкус у него не хуже, чем в ресторане.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории89,78кКал
Белки2,67грамм
Жиры2,07грамм
Углеводы10,23грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 шт. = 80 г
1 шт. = 100 г
250 г
3 шт. = 360 г
200 мл = 200 г
30 г
 по желанию
100 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Нарежьте картофель. Отправьте варится на 20 минут, в зависимости от нарезки.

Шаг 2

Мелко нашинкуйте лук. Зажарьте до прозрачности. Натрите морковь на крупной терке. Добавьте жариться к луку.

Шаг 3

Нарежьте шампиньоны кусочками среднего размера. Отправьте грибы жариться к овощам на некоторое время.

Шаг 4

Когда картошка сварится, немного слейте воду, оставив большую часть в кастрюле. Выложите в кастрюлю жареные овощи с грибами. Добавьте специи и соль по вкусу.

Шаг 5

При помощи погружного блендера начните взбивать все в кастрюле, постепенно добавляя сливки.

Шаг 6

По желанию поджарьте бекон.

Шаг 7

Подавайте блюдо с сухариками, зеленью и беконом. Можно в качестве украшения сделать разводы оставшимися сливками.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении