Гречка по-купечески с сосисками

Гречка по-купечески с сосисками

Простое и сытное блюдо. Идеально подходит для быстрого ужина или обеда.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории118кКал
Белки3,71грамм
Жиры6,42грамм
Углеводы12,21грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 шт. = 80 г
1 шт. = 100 г
2 шт. = 120 г
1 ст. л. = 30 г
2 ст. л. = 34 г
1 стакан = 165 г
2.5 стакан = 500 г
 по вкусу
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Очистите лук и морковь. Заранее гречку переберите и тщательно промойте ее под холодной водой, откинув на дуршлаг. Сосиски освободите от оболочки.

Шаг 2

Разогрейте в сотейнике растительное масло. Добавьте в горячее масло измельченный лук. Обжаривайте его 2 минуты.

Шаг 3

Спустя это время выложите к луку крупно натертую морковку. Овощи перемешайте. Продолжайте обжаривать 3 минуты.

Шаг 4

Сосиски нарежьте кольцами или полукольцами. Выложите сосиски к овощам. Добавьте томатную пасту. Перемешайте и томите 3 минуты.

Шаг 5

Через 3 минуты добавьте к ингредиентам в сотейник промытую гречневую крупу. По вкусу ее посолите и поперчите.

Шаг 6

Содержимое залейте кипяченой водой.

Шаг 7

После закипания убавьте огонь. Варите гречку по-купечески с сосисками 20 минут.

произвести впечатление

Вы можете экспериментировать с добавлением овощей или специй, чтобы сделать это блюдо еще более интересным. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении