Холодец из свинины

Холодец из свинины

Вкусный, ароматный и сытный.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории 49,96 кКал
Белки 3,11 грамм
Жиры 4,08 грамм
Углеводы 0,26 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 часов
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 шт. = 1200 г
0.5 кг = 500 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 80 г
5 шт. = 5 г
 по вкусу
8 л = 8000 г
6 зубчик = 30 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Залейте мясо и свиную рульку водой, дайте постоять 1 час. Слейте воду.

Шаг 2

Залейте водой, добавьте морковь и лук. Доведите до кипения, снимите пену. Добавьте специи, готовьте на маленьком огне 8 часов. Удалите морковку и лук.

Шаг 3

Разберите мясо на кусочки.

Шаг 4

Чеснок натрите на терке.

Шаг 5

Разложите мясо по емкостям. Бульон посолите, залейте мясо. Добавьте чеснок. Дайте остыть. Отправьте в холодильник на ночь.

Шаг 6

Холодец готов.

произвести впечатление

Подавайте порционно с горчицей.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении