Блины на кефире

Блины на кефире

Отличные тонкие блинчики на кефире. Не прилипают к сковороде. Получаются нежными и мягкими. Готовятся очень просто. Угощайтесь!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории138,87кКал
Белки4,5грамм
Жиры4,98грамм
Углеводы19,01грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

500 мл = 500 г
250 г
2 шт. = 120 г
2 щепотка = 2 г
1 ч. л. = 5 г
300 мл = 300 г
50 г
2 ст. л. = 34 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Яйца взбейте с сахаром и солью в пышную пену.

Шаг 2

Добавьте теплый кефир. Просейте муку и тщательно перемешайте.

Шаг 3

В кипятке размешайте соду и влейте в тесто, одновременно взбивая миксером. Оставьте тесто в покое на 10 минут.

Шаг 4

Добавьте растительное масло и перемешайте.

Шаг 5

Выпекайте блины на смазанной растительным маслом сковороде с двух сторон до румяности.

Шаг 6

Сложите готовые блины в стопку.

произвести впечатление

Вот такие красивые блинчики на кефире получатся! Можно добавить к блинам любимый топинг и подать к столу. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.6
Рейтинг из 12 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Наталья Б.
делала всё строго по рецепту, получились вкусные блины
02.02.25 в 17:05

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении