Салат "Парус" с чипсами

Салат "Парус" с чипсами — вкусное и очень питательное блюдо. Свое название он получил из-за внешнего вида. Для украшения используют чипсы, которые напоминают собой паруса. Для приготовления "Паруса" с чипсами пошагово потребуется куриная грудка, майонез, яйца и кукуруза с корейской морковкой. Для тех, кто устал от классического "Оливье", рецепт "Паруса" с чипсами станет приятным открытием. Чтобы "паруса" из чипсов не поломались, их нужно вставлять в салат непосредственно перед подачей на стол.
Аватар пользователя
Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru
Калорийность
202,32 ккал
Белки
9,66 г
Жиры
16,44 г
Углеводы
3,7 г
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
10 минут
Время на кухне
10 минут
Сложность
Острота
Содержит аллерген
Яйца, Куриная грудка (копченая), Майонез, Чипсы
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Кухня
Американская
продукты
Для салата
Порции
2
Для подачи
Сделать полезнее
Чтобы сделать блюдо полезнее, приготовьте домашний майонез. Он намного вкуснее и полезнее покупного. Потребуются ингредиенты: 1 стакан растительного масла, 1 сырое куриное яйцо, сок 1/8 лимона, 1 ч.л. горчицы, 0,5 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара. Взбейте все ингредиенты блендером.
пошаговый фоторецепт
подготовиться
Удобно разложите все ингредиенты. Откройте банку консервированной кукурузы. Отварите яйца и очистите их от скорлупы.
начать готовить
1
Измельчите ингредиенты. Нарежьте копченую куриную грудку тонкой соломкой. Натрите яйца на крупной терке. Если морковка по-корейски слишком длинная, можно ее немного нарезать.
2
Выложите салат слоями. На плоское блюдо выложите слой куриного мяса, смажьте майонезом. Вторым слоем выложите корейскую морковку, смажьте ее майонезом. Положите слой кукурузы, присыпьте солью и перцем. Добавьте поверх кукурузы майонез. Слой натертых яйц разровняйте ложкой, покройте их майонезом. Оставьте штук 10-15 чипсов для украшения салата, остальные мелко поломайте. Посыпьте картофельной стружкой салат.
произвести впечатление
Перед подачей салат "Парус" украсьте оставшимися кусочками чипсов. Можно украсить паприкой.