Торт «Ленивый «Наполеон»

Торт «Ленивый «Наполеон»

Десерт готовится из готового слоеного бездрожжевого теста. Несмотря на это он получается вкусным, нежным и пропитанным. С приготовлением справится кулинар без опыта.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории255,44кКал
Белки4,92грамм
Жиры12,07грамм
Углеводы31,91грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
4 часа 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре. Раскатайте до толщины 0,3-0,4 сантиметра. Разрежьте тесто на квадраты одинакового размера.

Шаг 2

Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите тесто и поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Извлеките из духовки готовые коржи и дайте остыть 10 минут.

Шаг 3

Подравняйте края у коржей. Обрезки теста измельчите в крошку.

Шаг 4

Налейте в одну кружку 50 миллилитров молока, в другую всыпьте 70 грамм сахара.

Шаг 5

В ковш влейте молоко и добавьте сахар. Нагревайте на медленном огне, до полного растворения сахара.

Шаг 6

В глубокой миске соедините 200 миллилитров молока, 1 яйцо, 2 столовых ложки муки и 1 грамм ванилина.

Шаг 7

Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

Шаг 8

В ковш с молочно-сахарной смесью влейте полученную молочно-яичную массу.

Шаг 9

Постоянно помешивая, нагревайте все на медленном огне.

Шаг 10

Как только крем загустеет и начнет закипать, выключите огонь. В горячий крем добавьте 70 грамм сливочного масла. Хорошо размешайте. Дайте крему остыть примерно 1 час.

Шаг 11

Остывшим кремом смажьте первый корж.

Шаг 12

Положите на смазанный корж следующий. Смажьте кремом.

Шаг 13

Таким образом промажьте все коржи.

Шаг 14

Обрезки теста измельчите в крошку. Присыпьте торт сверху и по бокам измельченной крошкой. Поставьте торт в прохладное место для пропитки на 3-5 часов.

произвести впечатление

Подавайте торт на красивом блюде, с чаем или кофе.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении