Грибной суп с капустой и картофелем

Грибной суп с капустой и картофелем

Оригинальное первое блюдо. Варится быстро, получается наваристым и вкусным.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории68,8кКал
Белки1,6грамм
Жиры3,11грамм
Углеводы8,28грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

6 шт. = 360 г
300 г
3 шт. = 360 г
3 шт. = 240 г
1 шт. = 100 г
1 ст. л. = 25 г
40 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Помойте, почистите грибы.

Шаг 2

Нарежьте на кусочки.

Шаг 3

Слегка отварите (5 минут). Слейте воду, откиньте на дуршлаг.

Шаг 4

Поставьте на огонь воду для нашего супа.

Шаг 5

Пока закипает вода, нарежьте капусту.

Шаг 6

Когда вода закипит, добавьте грибы и капусту.

Шаг 7

Почистите и нарежьте картошку. Я нарезаю соломкой.

Шаг 8

Когда вода закипит, добавьте картофель.

Шаг 9

Ждите, когда закипит. Почистите лук и морковь. Лук нарежьте кубиком, морковь натрите на терке. Можно сделать зажарку на растительном масле. А можно ничего не жарить и сразу добавить в суп.

Шаг 10

Я сегодня не обжариваю.

Шаг 11

Укроп помойте, нарежьте.

Шаг 12

В конце добавьте укроп. Выключите. Суп готов.

произвести впечатление

Разлейте по тарелкам. Можно подать со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении