Котлеты «Мясные»

Котлеты «Мясные»

Мои дети очень плохо едят овощи по отдельности, но вот кабачок, искусно замаскированный в котлетах, им нравится.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории199,25кКал
Белки11,11грамм
Жиры14,32грамм
Углеводы6,39грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

1 шт. = 300 г
7 ст. л. = 98 г
800 г
1 шт. = 80 г
2 ч. л. = 8 г
 по вкусу
1 ч. л. = 5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Кабачок помойте, натрите на средней терке.

Шаг 2

Добавьте к нему овсяную крупу. Перемешайте и оставьте на 30-60 минут, чтобы овсянка впитала в себя кабачковый сок и разбухла.

Шаг 3

Очистите крупный репчатый лук и прокрутите его вместе с мясом через мясорубку.

Шаг 4

Смешайте кабачок с мясным фаршем, добавьте специи и соль.

Шаг 5

Сформируйте котлетки привычной вам формы. Выложите в форму для запекания, при необходимости смазанную растительным маслом. Запекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу примерно 30 минут, до готовности. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Подавайте котлетки с гарниром из гречки, риса или с картофельным пюре.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении