Бутерброды с хумусом
Такие бутерброды станут хорошим завтраком для тех, кто соблюдает пост. К сытному и питательному хумусу добавьте свежие овощи и немного зелени. Мы взяли огурец, но при желании его можно дополнить или заменить вялеными или свежими помидорами, тонкими слайсами редиса или маринованными шампиньонами. Практически все овощи будут хорошо сочетаться с пастой из нута. Чтобы сократить время приготовления, выбирайте консервированный нут. Его не нужно предварительно варить.
- Калории
- 305,47 кКал
- Белки
- 10,27 грамм
- Жиры
- 15,12 грамм
- Углеводы
- 32,47 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 15 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Злаки, содержащие глютен, КунжутУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Штук
Для основного блюда
| 6 ломтик = 150 г | |
| 1 шт. = 120 г | |
| 220 г | |
| 3 ст. л. = 51 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 0,5 шт. = 60 г | |
| 3 веточка = 6 г | |
| 1 ч. л. = 6 г | |
| 2 зубчик = 10 г | |
| 60 г |
Для подачи
| по вкусу |
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте огурец, лимон и укроп. Снимите с чеснока шелуху. Подготовьте блендер.
Шаг 1
Положите в чашу блендера нут, кунжутную пасту тахини и чеснок. Влейте оливковое масло и выжмите сок из половины лимона. Импульсами доведите содержимое до консистенции кашицы.
Шаг 2
Посолите и поперчите хумус. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно разошлись.
Шаг 3
Обжарьте ломтики хлеба на сухой сковороде до румяной хрустящей корочки с обеих сторон. Выложите тосты на тарелку.
Шаг 4
Намажьте нутовую пасту на каждый кусок хлеба. Нарежьте огурец тонкими слайсами и выложите по несколько ломтиков на каждый тост.
Шаг 5
Измельчите укроп. Посыпьте зеленью и семенами кунжута каждый ломтик хлеба с хумусом и огурцом.
произвести впечатление
Положите на каждый бутерброд ломтик вяленого томата.
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор
Татьяна, спасибо, что заметили. Мы уже добавили кунжутную пасту в список ингредиентов.
Татьяна
А сколько нужно кунжутной пасты (не указано)?
