Жареная картошка с шампиньонами и луком

Жареная картошка с шампиньонами и луком

Это довольно простой рецепт приготовления картофеля с грибами и луком, но тем не менее получается очень вкусное, красивое, ароматное блюдо.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории52,8кКал
Белки1,31грамм
Жиры2,28грамм
Углеводы6,88грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

900 г
1 шт. = 80 г
400 г
3 ст. л. = 51 г
0.5 ст. л. = 15 г
4 щепотка = 4 г
0.5 ч. л. = 1.5 г
1 л = 1000 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Картофель, репчатый лук очистите и помойте.

Шаг 1

Шампиньоны хорошенько вымойте в проточной воде. Залейте чистой водой и отварите 10 минут после закипания. Слейте воду.

Шаг 2

В сковороду налейте растительное масло. Обжарьте на нем нарезанный репчатый лук.

Шаг 3

Отваренные грибы нарежьте тонкими пластинами, выложите поверх репчатого лука. Обжарьте вместе с луком до золотистого цвета.

Шаг 4

Посолите.

Шаг 5

Поперчите.

Шаг 6

Очищенную картошку нарежьте брусочками. Еще раз промойте холодной водой. Отправьте в сковороду к грибам.

Шаг 7

Добавьте приправу для картофеля и хорошенько все перемешайте.

Шаг 8

Готовьте под закрытой крышкой, помешивая. Томите на умеренном огне до мягкости картофеля.

произвести впечатление

Подавайте золотистую картошку с грибами и луком в красивой тарелочке сразу после приготовления.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении