Шоколадно-арахисовый мусс

Шоколадно-арахисовый мусс

Нежный, тающий молочный десерт. Вкусное дополнение к свежесваренному кофе.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории145,69кКал
Белки5,44грамм
Жиры9,3грамм
Углеводы11,51грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Арахис, Белок коровьего молока, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

2 стакан = 400 г
80 г
1 ст. л. = 16 г
2 ч. л. = 10 г
50 мл = 50 г
1 щепотка = 1 г
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Желатин залейте кипяченой водой и оставьте разбухать. Шоколадку поломайте на кусочки.

Шаг 2

Молоко налейте в кастрюлю с толстым дном. Подогрейте, но не доводите до кипения.

Шаг 3

Добавьте в теплое молоко кусочки шоколада, столовую ложку арахисовой пасты и щепотку ванилина. Перемешайте до растворения шоколада и арахисовой пасты. Выключите нагрев плиты.

Шаг 4

Отправьте в теплую молочную смесь желатин. Перемешайте до однородной массы.

Шаг 5

Перелейте готовый мусс в порционные стаканчики или пиалы. Поставьте в холодильник минимум на 2 часа, до застывания.

произвести впечатление

Перед подачей посыпьте десерт кокосовой стружкой. Подавайте охлажденным.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении