Кейк-попсы со сгущенкой в шоколадной глазури

Кейк-попсы со сгущенкой в шоколадной глазури

Кейк-попс — это оригинальный и вкусный десерт, который стал очень популярным в последние годы. Это маленькие пирожные на палочке, которые имеют форму шара или конуса, а сверху они покрыты глазурью, шоколадом или другими украшениями. Основа может быть из бисквита или печенья, так что пирожное чем-то похоже на всем известную «Картошку». Десерт отлично подойдет для вечеринки, потому что подает в формате мини-закусок. А в качестве топингов можно использовать любые посыпки на ваш вкус.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории391,17кКал
Белки6,75грамм
Жиры21,72грамм
Углеводы44,44грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа 40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

80 г
3.5 ст. л. = 87.5 г
6 ст. л. = 90 г
2 шт. = 120 г
1 ч. л. = 5 г
100 г
3 ст. л. = 90 г
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте для глазури темный шоколад.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Растопите сливочное масло. Просейте муку. Подготовьте миксер, форму для запекания, пергаментную бумагу, сотейник и деревянные шпажки.

Шаг 1

Влейте в миску растопленное масло. Добавьте к нему яйца, муку, разрыхлитель и сахар.

Шаг 2

Смешайте миксером ингредиенты в миске и замесите однородное тесто.

Шаг 3

Застелите форму пергаментом. Влейте готовое тесто. Уберите его в духовку и оставьте выпекаться на 30-40 минут при 180°С.

Шаг 4

Остудите и хорошо раскрошите бисквит. Добавьте сгущенное молоко. Перемешайте массу до однородности.
Бисквит можно измельчить в блендере.

Шаг 5

Слепите из получившейся массы небольшие шарики размером с грецкий орех. Уберите их в морозилку на 15-20 минут.

Шаг 6

Поставьте сотейник на огонь. Разломайте плитку шоколада и добавьте в посуду. Дождитесь, когда шоколад полностью растопится.
Помешивайте шоколад, чтобы он не пригорел.

Шаг 7

Опустите кончики шпажек в растопленный шоколад, а затем воткните их в шарики.

Шаг 8

В небольшую миску всыпьте кондитерскую посыпку. Окуните каждое пирожное в шоколад, слегка встряхните, а затем обваляйте в посыпке.

Шаг 9

Вставьте пирожные в стакан или кружку и уберите в морозилку на 2 часа.

произвести впечатление

Подайте кейк-попсы с кофе, какао или чаем.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.4
Рейтинг из 8 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении