Кейк-попсы со сгущенкой в шоколадной глазури

Кейк-попсы со сгущенкой в шоколадной глазури

Кейк-попс — это оригинальный и вкусный десерт, который стал очень популярным в последние годы. Это маленькие пирожные на палочке, которые имеют форму шара или конуса, а сверху они покрыты глазурью, шоколадом или другими украшениями. Основа может быть из бисквита или печенья, так что пирожное чем-то похоже на всем известную «Картошку». Десерт отлично подойдет для вечеринки, потому что подает в формате мини-закусок. А в качестве топингов можно использовать любые посыпки на ваш вкус.
Калории 391,17 кКал
Белки 6,75 грамм
Жиры 21,72 грамм
Углеводы 44,44 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа 40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

80 г
3,5 ст. л. = 87,5 г
6 ст. л. = 90 г
2 шт. = 120 г
1 ч. л. = 5 г
100 г
3 ст. л. = 90 г
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте для глазури темный шоколад.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Растопите сливочное масло. Просейте муку. Подготовьте миксер, форму для запекания, пергаментную бумагу, сотейник и деревянные шпажки.

Шаг 1

Влейте в миску растопленное масло. Добавьте к нему яйца, муку, разрыхлитель и сахар.

Шаг 2

Смешайте миксером ингредиенты в миске и замесите однородное тесто.

Шаг 3

Застелите форму пергаментом. Влейте готовое тесто. Уберите его в духовку и оставьте выпекаться на 30-40 минут при 180°С.

Шаг 4

Остудите и хорошо раскрошите бисквит. Добавьте сгущенное молоко. Перемешайте массу до однородности.
Бисквит можно измельчить в блендере.

Шаг 5

Слепите из получившейся массы небольшие шарики размером с грецкий орех. Уберите их в морозилку на 15-20 минут.

Шаг 6

Поставьте сотейник на огонь. Разломайте плитку шоколада и добавьте в посуду. Дождитесь, когда шоколад полностью растопится.
Помешивайте шоколад, чтобы он не пригорел.

Шаг 7

Опустите кончики шпажек в растопленный шоколад, а затем воткните их в шарики.

Шаг 8

В небольшую миску всыпьте кондитерскую посыпку. Окуните каждое пирожное в шоколад, слегка встряхните, а затем обваляйте в посыпке.

Шаг 9

Вставьте пирожные в стакан или кружку и уберите в морозилку на 2 часа.

произвести впечатление

Подайте кейк-попсы с кофе, какао или чаем.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.4
Рейтинг из 8 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении