Ароматные сырники с мини-моцареллой

Ароматные сырники с мини-моцареллой

Замечательный рецепт сырников с мини-моцареллой внутри. Такое вкусное блюдо отлично подойдет тем, кто следит за питанием.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории221,17кКал
Белки12,46грамм
Жиры9,83грамм
Углеводы20,59грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
7 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

45 г
60 г
1 шт. = 60 г
1 пучок = 15 г
 по вкусу
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Укроп помойте и нарежьте мелко. В глубокую миску добавьте творог, яйцо, зелень и щепотку соли. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Шаг 2

Постепенно добавьте муку и разрыхлитель в творожную массу. Замесите тесто. Оно должно получиться мягким и не липнуть к рукам.

Шаг 3

Разделите тесто на 5 частей. Сформируйте лепешки из каждого кусочка теста. В центр каждой лепешки положите мини-моцареллу. Защипните края так, чтобы моцарелла осталась внутри.

Шаг 4

Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Выложите сырники. Обжарьте с двух сторон до румяной корочки в течение 2-3 минут. Затем убавьте огонь и томите еще 3-5 минут.

произвести впечатление

Подавайте сырники сразу после приготовления со сметаной к чашечке ароматного кофе.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении