Куриное филе в картофельной шубе
Куриное филе в картофельной шубе — любимое блюдо моих детей. Всегда готовлю двойную порцию. Хрустящая картофельная шуба и нежное, сочное филе внутри — отличное сочетание.
- Калории
- 198,6 кКал
- Белки
- 12,23 грамм
- Жиры
- 12,8 грамм
- Углеводы
- 8,34 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 40 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Злаки, содержащие глютенУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порция
Ингредиенты
| 200 г | |
| 150 г | |
| 1 щепотка = 1 г | |
| по вкусу | |
| 50 мл = 50 г | |
| 1 ст. л. = 15 г |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Куриное филе хорошо помойте и нарежьте небольшими кусочками толщиной не больше 1 сантиметра. Филе посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2
Картофель очистите, помойте. Натрите на крупной терке. Добавьте по 1 щепотке соли и черного перца.
Шаг 3
К картофелю всыпьте 1 столовую ложку муки. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
На ладонь положите небольшое количество картофельной массы. Далее — куриное филе. Накройте филе картофелем.
Шаг 5
Выкладывайте куриное филе с картошкой на хорошо разогретую сковороду.
Шаг 6
Жарьте на растительном масле с двух сторон, по 10 минут с каждой. Готовое куриное филе выкладывайте на пергаментную бумагу, чтобы ушло лишнее масло.
произвести впечатление
Подавайте блюдо порционно, со свежими огурцами. Приятного аппетита!
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с куриным фи...
30 минут
Курица в горчичном соусе на сковороде
На приготовление этого вкусного блюда из куриной грудки уйдет совсем немного времени. Тонко нарезанное филе обжарится за считанные минуты, а затем его нужно совсем недолго потомить в соусе из сливок и горчицы. Берите чуть сладковатую зернистую: вкус у нее более мягкий, но соус при этом получится пикантным. А его остринку подчеркните зубчиком чеснока.
рецепты с куриным фи...
20 минут
Овощное рагу с кускусом и курицей
Выложите небольшой кусок куриного филе в сковороду, обжарьте до золотистости, затем потушите до готовности с овощами. Благодаря сокам овощей диетическое куриное мясо не будет сухим. Дополните блюдо кускусом: он богат белком и сложными углеводами, к тому же очень просто готовится. Залейте его кипятком, пока готовите остальные ингредиенты, и накройте крышкой.
рецепты с куриным фи...
1 ч 20 мин
Куриное филе с соусом бер блан
Бер блан в переводе с французского — «белое масло». Это универсальный сливочный соус с кислинкой, который подходит и к мясу, и к рыбе. Во время приготовления соуса придется хорошо поработать венчиком, масляная текстура быстро застывает на воздухе. Может показаться, что соус приготовить очень сложно, на самом деле нужно просто соединить все ингредиенты и дождаться, пока сливочное масло растает на огне.
