Филе курицы с киноа
Быстро, вкусно, просто и необычно — вот девиз этого блюда. Киноа варится 15 минут. За это время лук и курица приготовятся, останется только соединить их и дать смешаться ароматам.
- Калории
- 108,8 кКал
- Белки
- 9,71 грамм
- Жиры
- 2,85 грамм
- Углеводы
- 9,73 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 20 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Пищевые добавкиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 400 г | |
| 150 г | |
| 2 шт. = 150 г | |
| 450 мл = 450 г | |
| 1 ст. л. = 21 г | |
| 4 ч. л. = 20 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 1 ч. л. = 3 г | |
| 1 щепотка = 1 г | |
| 1 щепотка = 1 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Куриное филе нарежьте одинаковыми небольшими кусочками. Добавьте к нему 2 чайные ложки растительного масла, щепотку куркумы. Посолите, поперчите и перемешайте. Промойте киноа несколько раз до чистой воды. Очистите лук.
Шаг 2
Залейте киноа водой и поставьте на огонь. Киноа после закипания варите 15 минут на среднем огне, за это время крупа увеличится примерно раза в 3. Лук нарежьте кольцами и положите в разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 3
Жарьте лук до полуготовности на сильном огне минуты 3, постоянно помешивая. Затем сдвиньте его к краю сковороды и выложите куриное филе. Не перемешивайте, пока курица с одной стороны не обретет румяную корочку.
Шаг 4
Как только курица поджарится с одной стороны, добавьте гранатовый сироп. Убавьте огонь и все хорошо перемешайте.
Шаг 5
Далее кусочки куриного филе обжаривайте по времени, до готовности киноа. Это 12-13 минут на сильном огне. Выложите в сковороду киноа.
Шаг 6
После того, как добавили киноа, все хорошо перемешайте и попробуйте на соль. При необходимости посолите и поперчите. Также добавьте сушеный чеснок и острый молотый перец. Еще раз все перемешайте и выключите огонь.
произвести впечатление
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с куриным фи...
30 минут
Курица в горчичном соусе на сковороде
На приготовление этого вкусного блюда из куриной грудки уйдет совсем немного времени. Тонко нарезанное филе обжарится за считанные минуты, а затем его нужно совсем недолго потомить в соусе из сливок и горчицы. Берите чуть сладковатую зернистую: вкус у нее более мягкий, но соус при этом получится пикантным. А его остринку подчеркните зубчиком чеснока.
рецепты с куриным фи...
20 минут
Овощное рагу с кускусом и курицей
Выложите небольшой кусок куриного филе в сковороду, обжарьте до золотистости, затем потушите до готовности с овощами. Благодаря сокам овощей диетическое куриное мясо не будет сухим. Дополните блюдо кускусом: он богат белком и сложными углеводами, к тому же очень просто готовится. Залейте его кипятком, пока готовите остальные ингредиенты, и накройте крышкой.
рецепты с куриным фи...
1 ч 20 мин
Куриное филе с соусом бер блан
Бер блан в переводе с французского — «белое масло». Это универсальный сливочный соус с кислинкой, который подходит и к мясу, и к рыбе. Во время приготовления соуса придется хорошо поработать венчиком, масляная текстура быстро застывает на воздухе. Может показаться, что соус приготовить очень сложно, на самом деле нужно просто соединить все ингредиенты и дождаться, пока сливочное масло растает на огне.
