Куриное филе в соусе терияки
Простое и очень вкусное блюдо. Благодаря соусу терияки филе птицы получается нежным, с оригинальным вкусом, в котором присутствуют умеренная сладость.
- Калории
- 185,11 кКал
- Белки
- 16,84 грамм
- Жиры
- 9,76 грамм
- Углеводы
- 6,86 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час 50 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- азиатская
- Распространенный аллерген
- КунжутУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 400 г | |
| 100 мл = 100 г | |
| 1 ч. л. = 3 г | |
| 1 ч. л. = 4 г | |
| 1 щепотка = 1 г | |
| 3 ст. л. = 51 г | |
| 1 ст. л. = 28 г | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Промойте и обсушите бумажными полотенцами куриное филе, нарезанное тонкими слайсами.
Шаг 2
Сложите мясо в глубокую чашу. Добавьте к нему соус терияки, приправу для курицы, хмели-сунели и морскую соль. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте куриное филе мариноваться в холодильнике полтора часа.
Шаг 3
На разогретую сковороду налейте растительное масло. Раскалите его до легкого дымка.
Шаг 4
Выложите на сковороду замаринованное мясо. Обжарьте с двух сторон. На каждую сторону выделите по 3 минуты.
Шаг 5
Сложите в сотейник обжаренное мясо. Сверху вылейте заправку, в которой оно мариновалось. Если заправки мало, добавьте еще соуса терияки.
Шаг 6
Всыпьте в сотейник ложку картофельного крахмала. Перемешайте, доведите до кипения на медленном огне. Потомите куриные отбивные в этом соусе 5 минут.
произвести впечатление
Готовое мясо выложите на блюдо, полейте соусом. Посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с куриным фи...
30 минут
Курица в горчичном соусе на сковороде
На приготовление этого вкусного блюда из куриной грудки уйдет совсем немного времени. Тонко нарезанное филе обжарится за считанные минуты, а затем его нужно совсем недолго потомить в соусе из сливок и горчицы. Берите чуть сладковатую зернистую: вкус у нее более мягкий, но соус при этом получится пикантным. А его остринку подчеркните зубчиком чеснока.
рецепты с куриным фи...
20 минут
Овощное рагу с кускусом и курицей
Выложите небольшой кусок куриного филе в сковороду, обжарьте до золотистости, затем потушите до готовности с овощами. Благодаря сокам овощей диетическое куриное мясо не будет сухим. Дополните блюдо кускусом: он богат белком и сложными углеводами, к тому же очень просто готовится. Залейте его кипятком, пока готовите остальные ингредиенты, и накройте крышкой.
рецепты с куриным фи...
1 ч 20 мин
Куриное филе с соусом бер блан
Бер блан в переводе с французского — «белое масло». Это универсальный сливочный соус с кислинкой, который подходит и к мясу, и к рыбе. Во время приготовления соуса придется хорошо поработать венчиком, масляная текстура быстро застывает на воздухе. Может показаться, что соус приготовить очень сложно, на самом деле нужно просто соединить все ингредиенты и дождаться, пока сливочное масло растает на огне.
