Котлеты из ячневой крупы

Котлеты из ячневой крупы

Шикарные постные котлеты из ячневой крупы. Можно добавить разные специи, в зависимости от того, какой вкус котлет хочется.
Калории 278,43 кКал
Белки 5,71 грамм
Жиры 11,43 грамм
Углеводы 39,02 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 15 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

В кипящую воду опустите 2 пакета с ячневой крупой. Варите 15 минут.

Шаг 2

В это время на терке натрите морковь и лук, предварительно очистив и помыв их. Затем обжаривайте овощи на небольшом количестве растительного масла.

Шаг 3

Готовую крупу достаньте и дайте ей немного остыть.

Шаг 4

Пакеты разрежьте и выложите крупу в миску. Добавьте к ней универсальную приправу и сушеную петрушку.

Шаг 5

Сюда же поместите обжаренные лук и морковь

Шаг 6

Перемешайте все и оставьте остывать до такой температуры, чтобы можно было брать руками и лепить котлеты.

Шаг 7

Когда каша остыла, набирайте смесь порциями и лепите плотно котлеты. Обваливайте заготовки в сухарях.

Шаг 8

Получилось 9 штук. Можете готовить котлеты меньшего или большего размера, как кому нравится.

Шаг 9

Обжарьте котлеты на растительном масле.

Шаг 10

Жарьте до золотистого цвета, с двух сторон.

Шаг 11

Готовые котлеты выкладывайте на блюдо.

произвести впечатление

Подавайте котлеты с картофельным пюре как постное блюдо или как оригинальную форму гарнира к мясному гуляшу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении