Фрикадельки с макаронами в томатном соусе

Фрикадельки с макаронами в томатном соусе

Отличная идея для обеда или ужина — фрикадельки с божественным томатным соусом и макаронами!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории 295,12 кКал
Белки 11,96 грамм
Жиры 15,45 грамм
Углеводы 26,34 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Добавьте к фаршу соль и по вкусу черный перец и сушеную петрушку.

Шаг 2

Хорошенько вымешайте руками фарш.

Шаг 3

Руками, как показано на фото, отщипните совсем небольшой кусочек фарша. Сформируйте фрикадельку.

Шаг 4

То же самое проделайте с остальным фаршем. Выбирайте размер фрикаделек по вашему усмотрению. Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Выложите фрикадельки.

Шаг 5

Поставьте на огонь кастрюлю с водой и дождитесь, пока вода закипит.

Шаг 6

Добавьте макароны. Перемешайте и варите в соответствии с инструкцией на упаковке, 7-8 минут после закипания.

Шаг 7

Готовые макароны откиньте на дуршлаг. Затем переложите обратно в кастрюлю.

Шаг 8

Обжаривайте с двух сторон фрикадельки в течение 10-15 минут, до корочки, как на фото.

Шаг 9

Сверху посыпьте фрикадельки столовой ложкой муки и перемешайте.

Шаг 10

Добавьте томатную пасту и снова перемешайте.

Шаг 11

Влейте 300 миллилитров воды и перемешайте.

Шаг 12

Соус готов. Томите фрикадельки с соусом еще 15-20 минут на слабом огне.

Шаг 13

И готово! Выложите на тарелку порцию макарон и сверху — соус с фрикадельками. Остается только перемешать, чтобы соус обволок все макароны. Получается очень вкусно!

произвести впечатление

Соедините макароны с фрикадельками и соусом. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении