Запеченные в духовке овощи с соевым соусом
Простое и полезное овощное блюдо в духовке.
- Калории
- 118,42 кКал
- Белки
- 2,07 грамм
- Жиры
- 7,74 грамм
- Углеводы
- 10,69 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 35 минут
- Время на кухне
- 35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Злаки, содержащие глютен, СояУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| 1 шт. = 200 г | |
| 5 шт. = 600 г | |
| 1 шт. = 100 г | |
| 1 шт. = 80 г | |
| 5 ст. л. = 75 г | |
| 5 ст. л. = 85 г | |
| 0,5 ч. л. = 1,5 г |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты. Вымойте овощи.
Шаг 1
В форму для запекания налейте масло и соевый соус. Перемешайте.
Шаг 2
Лук очистите и нарежьте дольками.
Шаг 3
Морковь нашинкуйте произвольно, но не слишком толстыми кусочками.
Шаг 4
Картофель нарежьте дольками.
Шаг 5
Цукини нашинкуйте равными дольками.
Шаг 6
Сложите все ингредиенты в форму для запекания и хорошо перемешайте. Посыпьте приправой со смесью перцев и еще хорошо перемешайте. Дайте овощам постоять 7 минут. После еще перемешайте и отправьте в разогретую до 200 градусов, духовку до полного приготовления овощей. Проверяйте мягкость овощей ножом.
Шаг 7
Блюдо готово, приятного аппетита!
произвести впечатление
Такие овощи можете подавать к мясу или как самостоятельное блюдо даже в постные дни.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
овощи в духовке
45 минут
Запеченная овощная смесь
Дополните замороженные овощи сочными черри и любимыми приправами. Останется отправить форму для запекания в духовку и дождаться готовности. Можно комбинировать любые овощи и подбирать разные пряности. Для этого рецепта потребуется сухая аджика, итальянские травы и ароматная сванская соль. За 7 минут до конца приготовления можно снять фольгу и дать овощам подрумяниться.
овощи в духовке
1 ч
Запеченная белокочанная капуста в духовке
Такие капустные стейки отлично подойдут для легкого вегетарианского ужина. Лучше всего выбирать для них молодую капусту или просто небольшой, но плотный кочан. Нарежьте овощ толстыми кружочками, приправьте специями и чесноком, а затем посыпьте тертым сыром. Запеките до золотистости в духовке. В процессе можно перевернуть куски один раз, чтобы капуста пропеклась равномерно. Но делать это не обязательно.
овощи в духовке
1 ч 30 мин
Сырный гратен с овощами
Самый известный вариант французского гратена готовится из картофеля, но к нему можно добавить и другие сезонные овощи. Чтобы они именно запеклись, а не потушились в собственном соку, отправьте их в духовку сначала на противне, а после переложите в форму и добавьте заливку из сливок и тертого сыра. Запеките все до полной готовности, а затем посыпьте сыром и подержите в духовке еще несколько минут. Ведь аппетитная сырная корочка — главная изюминка гратена.
овощи в духовке
55 минут
Флан из кабачков
Это французское блюдо нередко подают в качестве десерта, а иногда оно вполне подойдет в качестве легкого ужина. Особенно если приготовлено из овощей. Несмотря на то, что это блюдо часто сравнивают с кишем, не обязательно делать для него основу из теста. Приготовьте его в виде запеканки, смешав муку с овощной начинкой.
овощи в духовке
50 минут
Запеченные овощи в духовке
Запеченные в духовке овощи намного вкуснее вареных, полезнее для здоровья, чем жареные, и требуют меньше масла. Выглядят они гораздо аппетитнее тушеных, потому что сохраняют при запекании свои форму и цвет. Нарежьте овощи не слишком мелко, но и не крупно для равномерного пропекания, приправьте любимыми специями. Запеките кусочки на противне сначала под фольгой, потом без нее, чтобы они красиво подрумянились.
овощи в духовке
1 ч 10 мин
Крошка-картошка с фаршем и помидорами
Если в мясе по-французски продукты выкладываются слоями, то в крошке-картошке из почти тех же ингредиентов получаются очень красивые и вкусные овощные лодочки. Мясо измельчите в фарш или возьмите уже готовый, а затем выложите в картофельную основу. Сверху накройте ломтиком помидора и посыпьте тертым сыром, после чего отправьте в духовке. Через 30 минут подайте на стол аппетитную крошку-картошку, которую с удовольствием съедят и взрослые, и дети.
овощи в духовке
1 ч
Как запечь любые овощи
Запекание в духовке не только раскрывает естественный вкус овощей, но и помогает сохранить их питательные свойства. На первый взгляд все очень просто: помыть овощи, нарезать и отправить в духовку. Но если учесть некоторые нюансы, то готовое блюдо получится значительно вкуснее. Причем эти тонкости применимы к любым овощам, независимо от размера и сорта. Обязательно добавьте специи и приправы. Щепотка чесночного порошка, паприки или горсть свежей зелени помогут улучшить вкус готового блюда.
овощи в духовке
45 минут
Запеченная репа
В отличие от картофеля, запеченная репа менее калорийная и более сладкая. При запекании корнеплод приобретает аппетитную корочку снаружи, но при этом остается мягким внутри. Такой гарнир хорошо подходит к мясу или рыбе. Если вы планируете подавать запеченную репу как самостоятельно блюдо, то рекомендуем добавить больше зелени и специй. Тогда вкус блюда станет более ярким.
овощи в духовке
1 ч
Картошка с капустой в духовке
Это универсальный гарнир, подходящий к любому мясному блюду. Выбирая капусту, ищите небольшие круглые кочаны с яркими хрустящими листьями. Она должна быть тяжелой и плотной. Картофель и морковь постарайтесь нарезать на кусочки одинакового размера, чтобы они приготовились одновременно. По вкусу дополните блюдо любыми другими овощами и специями.
