Быстрый бисквитный торт
Двухслойный торт с кремом и клубничной пропиткой.
- Калории
- 293,81 кКал
- Белки
- 7,57 грамм
- Жиры
- 13,56 грамм
- Углеводы
- 36,68 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час 20 минут
- Время на кухне
- 1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 3 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- Нет остроты
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Клубника, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| 13 шт. = 780 г | |
| 2 стакан = 360 г | |
| 2 стакан = 260 г | |
| 180 г | |
| 180 г | |
| 100 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовить все ингредиенты.
Шаг 1
Взбить белки 13 яиц в течение 7 минут в густую пену, постепенно добавить желтки. Плавно всыпать 2 стакана сахара, взбить. Добавить 2 стакана муки, постоянно помешивая тесто силиконовой лопаткой.
Шаг 2
Вылить тесто в форму 40×40, выпекать при температуре 180 градусов 20 минут до готовности на режиме верх-низ.
Шаг 3
Разрезать корж пополам на 2 пласта.
Шаг 4
Нижний корж пропитать клубничным сиропом.
Шаг 5
Взбить сливочное масло комнатной температуры и сгущенное молоко.
Шаг 6
Смазать кремом корж с сиропом.
Шаг 7
Выложить второй корж сверху и смазать кремом.
Шаг 8
Сверху посыпать крошкой от обрезков теста.
Шаг 9
Подавать бисквит на десерт.
произвести впечатление
подавать на десерт.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
торты с бисквитом
1 час 10 минут
Детский торт
Чтобы торт для детского праздника получился вкусным, достаточно сделать бисквитную базу и украсить десерт по собственному усмотрению. Испеките несколько коржей, промажьте их любимым вареньем, смажьте верх сладким сметанным кремом и разложите мармеладных мишек, безе и кусочки шоколада. Позовите ребенка помочь вам с украшением, тогда тортик точно придется имениннику по вкусу.
Ингредиенты: Варенье, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Сметана, Сахарная пудра, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Фруктовый мармелад, Кондитерская посыпка
торты с бисквитом
15 часов
Торт «Опера» с миндалем
Чтобы торт наверняка получился, будьте терпеливы и шаг за шагом следуйте рецепту. Все ингредиенты для бисквита должны быть одинаковой комнатной температуры. Это поможет им легче смешиваться в однородную гладкую массу. Дайте готовому бисквиту полностью остыть, прежде чем разрезать его на коржи. А перед подачей охладите торт в холодильнике, чтобы коржи хорошо пропитались, а крем и глазурь стабилизировались.
Ингредиенты: Вода, Темный шоколад, Сливочное масло, Сахар, Сахарная пудра, Темный ром, Сливочное масло, Ванилин, Куриное яйцо, Вода, Сахар, Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Миндаль, Какао-порошок, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Чай
торты с бисквитом
1 день 5 часов
Армянский торт «Микадо»
В этом торте много тонких коржей. И каждый выпекается отдельно, но довольно быстро — нужно всего 5-6 минут, чтобы корж был готов. Потом эти коржи смазываются очень вкусным кремом из вареной сгущенки. Дайте торту хорошенько пропитаться кремом в течение суток. Для этого можно даже придавить его грузом. А для украшения торта есть множество вариантов. Можете украсить его глазурью, орешками, ягодами, кондитерской посыпкой или кусочками фруктов.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Какао, Сливки 33% жирности, Сахар, Молоко, Сахарная пудра, Какао, Вареное сгущенное молоко, Сливочное масло, Куриное яйцо, Сметана, Сода, Пшеничная мука хлебопекарная
торты с бисквитом
3 часа 10 минут
Торт на майонезе
Никто не догадается, что в тесте присутствует майонез, ведь по сути, это просто взбитое растительное масло с желтком, уксусом и горчицей. То что нужно, чтобы испечь пирог или торт. Бисквит на майонезе долго остается мягким и прекрасно сочетается с любым кремом. Обязательно приготовьте торт на майонезе со сметанным кремом по этому рецепту.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Какао, Куриное яйцо, Майонез, Какао, Сметана 20% жирности, Ванилин, Сахар
торты с бисквитом
4 часа 40 минут
Бисквитный торт с кремом «Пломбир»
В этом торте пышный светлый бисквит сменяется кремом с молочным вкусом, напоминающим вкусное мороженое. Заварной крем «Пломбир» получается густым и блестящим, а при охлаждении он становится плотным и хорошо скрепляет коржи друг с другом. А с помощью различных насадок для кондитерского мешка можно сделать из крема любые фигуры и объемные узоры для украшения торта.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Грецкие орехи, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Сахар, Разрыхлитель теста, Кукурузный крахмал, Молоко 2,5% жирности, Сливочное масло, Ванильный сахар, Вода
торты с бисквитом
4 часа 10 минут
Торт «Новогодний» со сливочным и белковым кремом
Новогодний торт должен быть не только вкусным, но и достаточно большим, чтобы его хватило на всех. Под это описание прекрасно подходит нежный торт с двумя видами крема. С виду он получается простым, но вкус у него очень приятный и при этом в меру сладкий. Для разнообразия мы добавили в десерт сок и цедру лимона. Благодаря этому он получился намного ароматнее и ярче по вкусу. Если лимон для вас слишком кислый, можно также взять апельсин или мандарин.
Ингредиенты: Сливочное масло, Сахар, Куриное яйцо, Мед, Сахар, Куриное яйцо, Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Молоко, Кондитерская посыпка, Растительное масло, Разрыхлитель теста, Соль, Лимон
торты с бисквитом
2 часа 55 минут
Торт «С Новым годом» с шоколадом и грецкими орехами
Лучшим завершением новогоднего торжества станет аппетитный торт с заварным кремом и пропиткой из смеси коньяка, вина и апельсинового сока. Крем для этого торта мы приготовили по классическому рецепту, но также добавили в него немного желатина. При застывании он становится более упругим и хорошо сохраняет форму, поэтому торт получается намного аккуратнее.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сливки 15% жирности, Куриное яйцо, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Вода, Крахмал, Сливочное масло, Крахмал, Апельсин, Порошковый желатин, Коньяк, Ванильный сахар, Темный шоколад, Красное полусладкое вино, Грецкие орехи
торты с бисквитом
8 часов 10 минут
Торт «Крещатый яр» с безе
Торт «Крещатый яр» во многом похож на знаменитый «Киевский» торт. В нем так же есть безе, рубленые орехи и масляный крем, а также шоколадные коржи и густой крем из сметаны. Рассчитайте время и силы перед приготовлением торта, а лучше сделайте часть заготовок заранее, чтобы готовить вкусный десерт с удовольствием и вдохновением.
Ингредиенты: Сливочное масло, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сгущенное молоко, Коньяк, Сахар, Какао-порошок, Сметана 20% жирности, Куриное яйцо, Сахар, Сметана 20% жирности, Шоколадная крошка, Сода, Соль, Сахарная пудра, Ванильный сахар, Грецкие орехи, Миндаль, Фундук
торты с бисквитом
1 час 30 минут
Новогодний торт с вареной сгущенкой
Домашний торт на Новый год можно приготовить из простого бисквитного теста на основе сгущенки и сметаны. Мягкие воздушные коржи для нежности пропитывают сахарным сиропом и смазывают кремом из вареной сгущенки. Чтобы десерт стал еще вкуснее, на крем выкладывают кусочки вишни. А украсить торт можно по-своему. Например, фигурками из мастики в виде снежинок, орехами, кондитерской посыпкой или бисквитной крошкой.
Ингредиенты: Сахар, Куриное яйцо, Вода, Сметана 20% жирности, Сгущенное молоко, Коньяк, Сода, Замороженная вишня, Маршмеллоу, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Розмарин, Столовый уксус, Сливочное масло, Вареное сгущенное молоко, Вишня без косточек
торты с бисквитом
10 часов 5 минут
Простой шоколадный торт со сливочным кремом
Хорошим дополнением к чаю может стать вкусный шоколадный торт с нежным сливочным кремом и аппетитной глазурью. Основу такого торта составляет мягкий бисквит. Для его приготовления необходимо замесить тесто, а затем запечь его в духовке. Готовый бисквит нужно разрезать на несколько частей, смазать кремом и полить шоколадной глазурью. После этого десерт останется охладить и украсить. Чтобы бисквит не прилипал к форме, смажьте ее дно маслом. А вот стенки не трогайте, так как тесто будет подниматься.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сливки 33% жирности, Сахарная пудра, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Темный шоколад, Молоко, Сливки, Сливочное масло, Сливочное масло, Какао, Сода
