Торт на майонезе

Торт на майонезе

Никто не догадается, что в тесте присутствует майонез, ведь по сути, это просто взбитое растительное масло с желтком, уксусом и горчицей. То что нужно, чтобы испечь пирог или торт. Бисквит на майонезе долго остается мягким и прекрасно сочетается с любым кремом. Обязательно приготовьте торт на майонезе со сметанным кремом по этому рецепту.
Калории 358,77 кКал
Белки 7,18 грамм
Жиры 20,95 грамм
Углеводы 37,21 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа 10 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штука

Для теста и крема

150 г
3 шт. = 180 г
200 г
3 ст. л. = 75 г
100 г
1 щепотка = 1 г
200 г

Для подачи

 по желанию
Сделать полезнее:
Возьмите специальную безглютеновую смесь для выпечки вместо пшеничной муки.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Просейте муку и какао. Помойте куриные яйца. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментом.

Шаг 1

Взбейте миксером или венчиком яйца и 100 г сахара. Добавьте майонез и какао, хорошо перемешайте массу.

Шаг 2

Введите в тесто муку. Перемешайте до получения однородной консистенции без комочков. Перелейте тесто в форму и отправьте в духовку на 40 минут.

Шаг 3

Взбейте сметану с 100 г сахара при помощи миксера. Добавьте ванилин. Крем должен получиться густой.

Шаг 4

Готовый бисквит разрежьте вдоль на 2 части. Каждую смажьте кремом и положите друг на друга. Оставшимся кремом обмажьте бока торта. Уберите его в холодильник на 2-3 часа.

произвести впечатление

Присыпьте торт какао-порошком через сито, а затем подайте к столу с чаем, кофе и какао.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4
Рейтинг из 7 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(3)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Ирина
Структура бисквита на фото выглядит плотной, случайно разрыхлитель не забыли включить в рецепт?
14.11.24 в 03:42
Владислав Б.
Всей семье понравилось !!!
26.02.24 в 10:12
Владислав Б.
Был удивлен, что торт может быть приготовлен на майонезе. Спасибо за рецепт!
26.02.24 в 10:11

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении