Вареники с начинкой из толченой картошки с жареным луком и сливочным маслом

Вареники с начинкой из толченой картошки с жареным луком и сливочным маслом

Вкусные вареники с начинкой из картофельного пюре с жареным луком, сливочным маслом и черным молотым перцем.
Калории
179,62 кКал
Белки
4,39 грамм
Жиры
4,8 грамм
Углеводы
29,4 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

1 из 5
Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Нет остроты
Кухня
русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

4 шт. = 480 г
1 шт. = 80 г
 по вкусу
400 г
200 мл = 200 г
3 ст. л. = 51 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Просейте муку, добавьте в нее соль и перемешайте. Влейте растительное масло 1 ст.л и кипяток. Замесите мягкое эластичное тесто.

Шаг 2

Накройте тесто полотенцем и оставьте отдохнуть на 20 минут. Пока тесто отдыхает займемся начинкой для вареников.

Шаг 3

Очищенную картошку сварите до готовности в подсоленной по вкусу воде. Сделайте из картошки пюре. Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте.

Шаг 4

На растительном масле обжарьте нарезанный мелкими кубиками репчатый лук и добавьте в картофельное пюре. Добавьте по вкусу черный перец молотый и хорошо перемешайте.

Шаг 5

Раскатайте получившееся тесто и вырежьте из него кружочки.

Шаг 6

Положите на каждый круг теста картофельное пюре примерно 1 чайную ложку.

Шаг 7

Защипните края вареников любым удобным для вас способом. Варите вареники в кипящей подсоленной по вкусу воде 3 минуты после их всплывания.

произвести впечатление

Подавайте вареники обязательно со сметаной, можно посыпать мелкорубленой свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении