7 февраля 2026

Тортилья с тремя вариантами начинки

Тортилья прекрасно подойдет для вкусного и полноценного завтрака. Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.

Оксана

Читатель и автор food.ru

Калории: 147,91 кКал
Белки: 6,26 грамм
Жиры: 7,28 грамм
Углеводы: 14,67 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через: 15 минут
Время на кухне: 15 минут

Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.

Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1–2: очень простые и простые блюда. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.: 1 из 5
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. 1 — еду поперчили совсем чуть-чуть. 2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия. 3 — появляется небольшое «острое» послевкусие. 4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!: Нет остроты

Кухня: европейская

Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.: Белок коровьего молока, Орехи, Пищевые добавки, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Кулинарный калькулятор Таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

Тортилья	3 шт. = 180 г
Колбаса мортаделла	2 ломтик = 60 г
Помидор	2 шт. = 180 г
Салат фриллис	2 лист = 20 г
Сыр	30 г
Шпинат	20 г
Соус песто	1 ст. л. = 28 г
Тунец рубленый в собственном соку	2 ст. л. = 36 г
Огурец	1 шт. = 120 г
Творожный сыр	1 ст. л. = 15 г
Куриное яйцо	1 шт. = 60 г

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Яйцо отварите вкрутую и нарежьте кружками. Помидоры и огурцы нарежьте кружками.

Шаг 1

Тортилью надрежьте до середины с одной стороны. Для первого варианта начинки нам понадобится ломтик мортаделлы, 2 ст. л. тертого сыра, нарезанный помидор и листья салата. Тортилью сверните в треугольник и обжарьте в гриле или на сухой сковороде.

Шаг 2

Для второго варианта начинки возьмите ломтик мортаделлы, 2 ломтика сыра, нарезанный помидор, соус песто и шпинат. Тортилью сверните в треугольник и обжарьте до хрустящей корочки.

Шаг 3

Для третьего варианта начинки возьмите тунец, нарезанный огурец, творожный сыр и нарезанное кружками вареное яйцо. Тортилью сверните в треугольник и обжарьте до хрустящей корочки.