Горячий пунш с яблочными головами
Горячий пунш отлично подойдет для холодных вечеров и домашних вечеринок, а необычная подача сделает его еще интереснее. Для украшения сделайте яблочные «головы» — половинки фруктов с вырезанными глазами, носом и ртом. После запекания в духовке плоды слегка сморщатся и приобретут забавный вид. Эти съедобные фигурки можно опустить прямо в напиток или закрепить на шпажках над краем бокала.
- Калории
- 44,44 кКал
- Белки
- 0,32 грамм
- Жиры
- 0,23 грамм
- Углеводы
- 6,16 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 3 часа 10 минут
- Время на кухне
- 45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Пищевые добавкиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте яблоки и лимон. Застелите противень бумагой для выпечки. Подготовьте сотейник, стаканы для горячих напитков и деревянные шпажки. Разогрейте духовку до 120 °C.
Шаг 1
Очистите 4 яблока от кожуры, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Вырежьте на каждой половинки глаза, нос и рот. Выжмите сок из лимона и добавьте его в воду. Опустите в цитрусовую воду яблочные заготовки на 3–4 минуты.
Шаг 2
Переложите фрукты на подготовленный противень. Запекайте при 120 °C в течение 2–3 часов. За это время яблоки подсохнут и сморщатся. Достаньте их и немного остудите.
Шаг 3
Вскипятите 4 стакана воды. Добавьте в кипяток черный чай и оставьте на 5–7 минут. Напиток должен настояться.
В чай также можно добавить оставшуюся мякоть лимона.
Шаг 4
Нарежьте тонкими ломтиками оставшиеся 2 яблока. Положите нарезку в сотейник, залейте яблочным соком, добавьте сахар, гвоздику и палочки корицы. Доведите до кипения на среднем огне, уменьшите нагрев до минимального и варите 10 минут.
Шаг 5
Накройте яблочный отвар крышкой, дайте постоять 10 минут, а после процедите. Добавьте виски и горячий чай, перемешайте.
произвести впечатление
Перелейте пунш в прозрачный кувшин или глубокую миску, добавьте остывшие «головы» и подайте.
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
алкогольный пунш
30 минут
Апельсиновый пунш
Когда собирается большая компания друзей, подайте на стол пунш. Слабоалкогольный напиток, который заваривается на основе фруктов и фруктовых соков. В качестве спиртной составляющей чаще всего добавляют ром, но допустимы и другие варианты. Например, мы взяли коньяк. Обязательно выбирайте качественный алкоголь. Именно от него в большой степени зависит вкус и аромат напитка.
алкогольный пунш
10 минут
Клубничный пунш
На праздник с большой компанией самое время приготовить пунш. Алкогольный напиток на основе рома и игристого вина не оставит никого из друзей равнодушным. Лучше всего подавать такой пунш в классических барных стаканах рокс. Если хочется сделать напиток более сладким, добавьте в два раза больше сахара.
алкогольный пунш
1 ч 10 мин
Ананасовый пунш с шампанским
Ананасовый пунш с шампанским — это вкусный, освежающий алкогольный напиток на основе фруктового льда из ананаса. Это универсальный рецепт, с которым можно эксперементировать на свой вкус. Фруктовый лед можно приготовить и из других фруктов: лимона, клубники, персиков, слив, папайи, груши или яблока. Также можно замораживать фруктовые миксы и подавать с игристым вином. При желании пунш можно сделать и безалкогольным, для этого вместо шампанского возьмите фанту, спрайт или минеральную воду.
алкогольный пунш
10 минут
Гавайский пунш
Для приготовления коктейля можно использовать водку, шампанское, белый ром, фруктовые ликеры и шнапсы (например, со вкусом арбуза, клубники, ананаса, персика и другие), но не рекомендуется выбирать алкоголь с шоколадным вкусом или имбирные напитки. Этот рецепт классический, поэтому используйте водку, ликер Амаретто и ликер “Южный комфорт”. Алкогольный гавайский пунш подают в бокале коллинз или хайбол.
алкогольный пунш
40 минут
Согревающий пунш
Рецепт согревающего пунша еще в XVII веке придумали английские моряки, которые часто путешествовали в Индию, а на обратном пути, как гласит легенда, слишком сильно мерзли в ставшем непривычным северном климате. Горячий пунш — это алкогольный напиток, который готовится на основе рома, лимонного сока, сахара и черного индийского чая. Согревающий пунш сделает более приятной даже позднюю осень и раннюю весну — самое тяжелое время простуд и слякоти.
алкогольный пунш
35 минут
Ягодный пунш
Рецепт ягодного пунша — это вариация традиционного английского рецепта горячего пунша с ромом и лимонным соком, распространенная в странах Скандинавии и Прибалтики. Вместо рома здесь используется национальный ликер или травяной бальзам, а вместо сока — отвар из северных ягод. Пряности делают горячий ягодный пунш незаменимым напитком для пасмурного осеннего вечера или зимних праздников.
алкогольный пунш
10 минут
Пунш с водкой
Рецепт освежающего пунша с водкой оживляет в памяти увиденные когда-то американские фильмы с шумными молодежными вечеринками. Уже сам вид готового алкогольного напитка с фруктами и фигурным мармеладом навевает мысли о беззаботном летнем празднике на свежем воздухе. А простота приготовления побудит незамедлительно взяться за дело. Свежая мята и несколько долек фрукта станут идеальным украшением пунша с водкой.
алкогольный пунш
20 минут
Вишневый пунш
Для приготовления вишневого пунша лучше всего подойдет красное вино, ром или мартини. Можно использовать свежую или замороженную вишню. Подойдут любые специи — мускатный орех, кардамон, корица, гвоздика, шафран, имбирь или смесь специй “для пунша” или “для глинтвейна”. Для данного рецепта выбирайте палочки корицы и кардамон, а в качестве алкогольной основы используйте белый ром.
алкогольный пунш
35 минут
Домашний пунш
«Пунш» переводится с санскрита как «пять». Это название объединяет напитки, содержащие фрукты или фруктовый сок. Классический рецепт пунша прибыл из Индии. Сейчас же по всему миру существует несколько сотен вариаций напитка. По классике пунш готовится из крепкого алкоголя — рома. Ром лучше брать темный. Пунш иногда делают и на основе вина, бренди или просто на соках с добавлением ликера, пива, пряностей, меда и других компонентов.
