Жареная картошка с сосиками

Жареная картошка с сосиками

Жареная картошка с сосисками — отличное, простое и сытное блюдо, которое быстро готовится и не требует больших усилий. Оно отлично подойдёт как перекус, так и как сытный ужин.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории119,53кКал
Белки4,33грамм
Жиры5,78грамм
Углеводы12,53грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

300 г
100 г
1 щепотка = 1 г
1 щепотка = 1 г
 по вкусу

Для украшения

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените сливочное масло на оливковое.
Сделать разнообразнее:
Добавьте к картофелю ваши любимые специи: прованские травы, итальянские травы, сладкую паприку.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Картофель очистите, положите в кастрюлю, залейте холодной водой, посолите, дайте постоять 20 минут. Сосиски освободите от упаковки.

Шаг 1

Картофель достаньте из воды, просушите и нарежьте тонкими кружочками.

Шаг 2

Сосиски нарежьте кружочками.

Шаг 3

Разогрейте сковороду с кусочком сливочного масла. Жарьте картофель, переворачивая, 10-12 минут, пока он не станет золотистым и не приобретет очевидную корочку.

Шаг 4

Разогрейте другую сковороду с кусочком сливочного масла и обжарьте сосиски 5 минут.

Шаг 5

Сосиски добавьте в сковороду к картофелю, посолите, поперчите, перемешайте и жарьте еще 3-5 минут. Блюдо готово.

произвести впечатление

Подавайте жареную картошку горячей, украсив мелко нарубленной свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.7
Рейтинг из 18 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(3)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Салих Л.
очень вкусно
19.12.22 в 16:47
Дима К.
Очень вкусно получилось,спасибо
08.06.22 в 13:53
Маша М.
рецепт нормальный очень вкусный получилося
14.02.22 в 15:15

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении