Домашняя яблочная пастила

Домашняя яблочная пастила

Домашняя пастила — полезный и необычный десерт. Пастилу можно приготовить из множества фруктов или ягод. Мы предлагаем традиционный рецепт домашней яблочной пастилы. Она легко готовится в домашних условиях, долго хранится и понравится детям.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории46,27кКал
Белки0,41грамм
Жиры0,39грамм
Углеводы9,64грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
12 часов
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

1.5 кг = 1500 г
2 ст. л. = 36 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу

Для украшения

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Если вы не будете добавлять к пастиле подсластители, она будет не менее вкусной и более полезной.

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Яблоки очистите от семян и кожуры, а затем нарежьте их дольками.

Шаг 1

Очищенные яблоки смешайте со специями и подсластителями.

Шаг 2

Готовьте яблоки до мягкости в СВЧ при максимальной мощности.

Шаг 3

Готовые яблоки переложите в блендер и взбивайте до пюреобразного состояния.

Шаг 4

На противень постелите бумагу для запекания и равномерно распределите яблочную массу. Отправляйте пастилу сушиться в заранее разогретую до 70°C духовку на 8-12 часов. Периодически духовку можно коротко проветривать.

Шаг 5

Как только готовая пастила остынет, отделите ее от пергамента и скрутите в рулетики.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении