Мягкий рулет с ягодами

Мягкий рулет с ягодами

Вкусный, летний рулет с сочными ягодами, любят все, а особенно дети. Приготовьте его, и это блюдо станет вашим любимым, учитывая, что для приготовления не нужно много продуктов. Нежный корж и воздушная начинка с клубникой идеально сочетаются как по вкусу, так и по внешнему виду. Выбирайте любую начинку, начиная от свежих ягод, заканчивая густым джемом, рулет останется неизменно прекрасен.
Калории 169,79 кКал
Белки 4,5 грамм
Жиры 7,29 грамм
Углеводы 21,8 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
1 час 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Клубника, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

5 шт. = 300 г
1 стакан = 130 г
1 стакан = 180 г

Для начинки

500 г
350 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Сделайте полезнее рулет с ягодами, добавив в начинку немного изюма или растолченные грецкие орехи.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Заранее очистите клубнику и помойте ее, чтобы процесс приготовления был быстрее.

Шаг 1

Взбейте яйца с сахаром и солью до твердых пиков на протяжении 20 минут, затем добавьте муку, смешайте и вылейте на противень. Опустите в духовку корж, выпекайте на протяжении 15 минут, при температуре 180 ℃.

Шаг 2

Клубнику взбейте в блендере, чтобы она превратилась в однородную массу, затем отварите ее на небольшом огне на протяжении 10 минут. После этого остудите его и добавьте сметану.

Шаг 3

Выньте из духовки корж, остудите его, покройте клубничной начинкой и придайте ему форму рулета. Оставьте в холодильнике на некоторое время, чтобы рулет успел пропитаться.

произвести впечатление

Украсьте рулет ягодами клубники или клубничным джемом, можно также посыпать сахарной пудрой. Подавайте рулет только после того, как он постоит в холодильнике и пропитается.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении