Хот-дог с охотничьими колбасками
Если говорить о охотничьих колбасках, то это полукопченые колбасы высшего сорта. Благодаря Петру1 в Российской Империи появились колбасные мастерские, где работали лучшие немецкие мастера колбасного дела. Что касается хот-дога с охотничьими колбасками — это не простой фастфуд, который мы привыкли есть. Колбаски придают совершенно непривычный и пикантный вкус.
- Калории
- 243,04 кКал
- Белки
- 11,33 грамм
- Жиры
- 16,22 грамм
- Углеводы
- 12,4 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 15 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 1 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- Нет остроты
- Кухня
- европейская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Горчица, Пищевые добавкиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Штуки
Для блюда
| 2 шт. = 120 г | |
| 4 шт. = 280 г | |
| 1 шт. = 80 г | |
| 4 шт. = 200 г | |
| 30 г | |
| 30 г |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте для приготовления хот-дога, булочки из отрубей, они будут полезнее и менее калорийными.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Предварительно обжарьте колбаски на гриле или в духовке.
Шаг 1
Лук нарежьте тонкими полукольцами, а огурцы тонкими кругляшками. В булочке сделайте горизонтальный надрез и смажьте внутри горчицей.
Шаг 2
Положите в булку колбаску, выложите по бокам от нее нарезанные лук и огурцы, полейте кетчупом.
произвести впечатление
Подавайте на деревянной доске с картофелем фри и зеленым луком. Можете присыпать семечками кунжута.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Приготовить ещё
хот-доги
20 минут
Хот-дог для поцелуев
Фастфуд и романтика — вещи совместимые. Все дело в подаче! Приготовьте обычный хот-дог, один на двоих, и начните есть с разных сторон. Почти так же, как ели пасту герои известного мультика. Когда вы встретитесь на середине, можно сразу переходить к десерту.
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Сосиски венские, Маринованные огурцы, Репчатый лук, Растительное масло, Горчица, Томатный соус
хот-доги
20 минут
Хот-дог с сырной кукурузой
Смешайте зерна кукурузы в двумя видами расплавленного сыра, чтобы получился густой сытный соус и выложите его в виде шапочки на хот-доги. Дополните закуску смесью майонеза и соуса барбекю с измельченными корнишонами и красным луком.
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Красный лук, Корнишоны, Сосиски, Кукуруза, Майонез, Сыр «голландский», Соус барбекю, Плавленый сыр, Сливочное масло, Сливки 20% жирности, Паприка
хот-доги
35 минут
Пицца-хот-дог в аэрогриле
Почему бы не объединить в одно целое два самых популярных блюда из фастфуда: пиццу и хот-дог. От хот-дога здесь будет булочка и сосиска, а также горчица. А от пиццы: маринованный огурец, тертый сыр и кетчуп. Булочки нужно будет, как в пицце, промазать кетчупом и выложить начинку. Затем запечь, дополнить огурцом и полить горчицей, как в хот-доге.
Ингредиенты: Картофель фри, Булочки для хот-догов, Сосиски, Твердый сыр, Маринованные огурцы, Кетчуп, Горчица
хот-доги
1 час 30 минут
Хот-дог с малиной
Фастфуд — не всегда что-то жирное и вредное. Хот-доги с малиной тому подтверждение: говяжья сосиска, свежие ягоды, голубой сыр… Обязательно добавьте карамелизированный лук. Он сделает закуску сочной. Важно готовить луковую нарезку долго и неторопливо, только тогда получится яркий вкус и нежная консистенция. Кстати, лука можно приготовить и больше, чтобы использовать его в других блюдах.
Ингредиенты: Сосиски, Репчатый лук, Оливковое масло, Булочки для хот-догов, Сливочное масло, Малина, Сыр с голубой плесенью, Винный уксус красный, Карамелизированный лук, Сахар, Соль
хот-доги
20 минут
Хот-договый торт
Чтобы поздравить именинника на дружеской вечеринке, не обязательно долго печь, собирать и украшать торт. Особенно если до десерта дело вряд ли дойдет. Обжарьте сосиски, соберите хот-доги и установите их на тарелке вертикально. Сформируйте несколько ярусов и обвяжите каждый красивой лентой. В такой закусочный торт можно вставить свечи и дополнить его другими символическими украшениями.
Ингредиенты: Сосиски венские, Булочки для хот-догов, Горчица, Кетчуп
хот-доги
25 минут
Тропические хот-доги с манго
Что будет, если превратить обычные хот-доги в тропический летний перекус? Будет оригинально и вкусно! Сделайте сладко-острый соус из майонеза, сока лайма, меда и соуса шрирача. Смажьте им поджаренные срезы булочек, дополните хрустящим салатным миксом с капустой. Положите обжаренные сосиски и завершите композицию остро-сладкой смесью из манго, авокадо и перца халапеньо.
Ингредиенты: Майонез, Сосиски, Цветочный мед, Булочки для хот-догов, Манго, Шрирача, Лайм, Авокадо, Перец халапеньо, Микс салатов
хот-доги
20 минут
Хот-доги с жареным луком
Всего один оригинальный ингредиент, и привычные хот-доги с кетчупом и горчицей станут гораздо интереснее. Роль необычной добавки в этом рецепте досталась хрустящему жареному луку. Соедините немного муки и соли, обваляйте в смеси нарезанный крупными полукольцами репчатый лук и пожарьте его в масле. Причем масла лучше не жалеть.
Ингредиенты: Перец чили, Булочки для хот-догов, Репчатый лук, Пшеничная мука хлебопекарная, Колбаски барбекю, Соленые огурцы, Кинза, Кетчуп, Соль, Баварская горчица, Растительное масло
хот-доги
1 час
Этажерка с хот-догами
Не знаете, как эпично подать хот-доги? Соберите закусочную инсталляцию с этажеркой. Положите объемные хот-доги вниз, картофель фри — посередине, а сверху поставьте пиалы с любимыми соусами. Картофель не обязательно жарить во фритюре, можно запечь его в духовке без масла. Приправьте дольки паприкой, а при подаче посыпьте тертым пармезаном. Попробуйте приготовить два варианта хот-догов: с жареным беконом и горчицей, а также с помидором, пряной пекинской капустой в соусе и корнишонами.
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Картофель фри, Пармезан, Сосиски венские, Кетчуп, Пшеничная мука хлебопекарная, Сырный соус, Паприка, Сырокопченый бекон, Чесночный соус, Соль, Чеддер, Соленые корнишоны, Соус барбекю, Горчица, Кетчуп, Пекинская капуста, Помидор, Красный лук, Чеснок, Укроп, Вода, Столовый уксус 9%, Соль, Сахар, Сырный соус, Майонез
хот-доги
20 минут
Сырный хот-дог
Что будет, если приготовить хот-дог по принципу сэндвича с сыром? Получится очень сырный перекус. Сделайте глубокие надрезы на булочках и сосисках и подрумяньте хлебные и мясные «бабочки» на сковороде-гриль. Если нужной посуды не окажется под рукой, возьмите любую сковороду с толстым дном. Чем больше сыра вы добавите, тем вкуснее получится хот-дог.
Ингредиенты: Баварские сосиски, Кетчуп, Булочки для хот-догов, Горчица, Полутвердый сыр, Хрустящий жареный лук, Чеддер, Сливочное масло
хот-доги
15 минут
Хот-дог с маринованными огурцами
Этот рецепт обязательно понравится любителям фастфуда. Всего за 15 минут у вас получится оригинальный и сытный перекус. Поджаренную сосиску в мягкой булочке идеально дополнят хрустящий лук и пикантные корнишоны. Используйте сковороду-гриль, чтобы получить красивые полосы на булочке и сосисках.
Ингредиенты: Сосиски, Кетчуп, Булочки для хот-догов, Горчица, Маринованные корнишоны, Хрустящий жареный лук
