Овсяные блины

Ничего полезнее овсянки на завтрак человечество не придумало. Но есть каждый день кашу — тоже не вариант. Отличная альтеранатива овсянке для полезного диетического завтрака — овсяные блины. Приготовить их можно из обычных овсяных хлопьев. За счет того, что в рецепте полностью отсутствует мука, блинчики получаются менее калорийными. Также для рецепта можно использовать обезжиренное молоко. Или попробуйте миндальное молоко для выпечки.

Аватар пользователя
Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru
Калорийность
290,55 ккал
Белки
7,21 г
Жиры
17,46 г
Углеводы
27,85 г
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Сложность
Острота
Содержит аллерген
Овсяные хлопья, Куриное яйцо, Молоко
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Кухня
Русская
продукты
Для блюда
Порции
3
Овсяные хлопья100 г
Куриное яйцо2 шт. = 120 г
Молоко100 мл = 100 г
Растительное масло3 ст. л. = 51 г
Сахар2 ст. л. = 50 г
Для подачи
Мед по вкусу
Молотая корица по вкусу
Сделать полезнее
Диетическое блюдо можно сделать еще более полезным, заменив обычное молоко на обезжиренное и убрав из рецепта сахар.
пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте продукты. Заранее достаньте молоко и яйца из холодильника. Все продукты должны быть комнатной температуры. Заранее залейте овсяные хлопья молоком и оставьте на 20 минут.
начать готовить
1
Приступите к овсяному тесту. Хлопья с молоком измельчите блендером.
2
Взбейте миксером яйца с сахаром. Добавить к взбитым яйцам , овсяную смесь. Перемешайте ингредиенты до однородной массы.
3
Испеките овсяные блины. Растопите сковороду с растительным маслом. Выложите овсяное тесто для блинчиков, обжаривая с каждой стороны по 2-3 минуты.
Совет
Лучше выкладывать тесто в форме небольших оладий, так тесто будет прожариваться быстрее.
4
Когда все блинчики будут готовы, подайте их на стол выложенной стопочкой. Приятного аппетита!
Совет
Подавайте овсяные блины с медом и корицей.