2 июля 2021
Ежики с сосисками

Ежики с сосисками

Ежики с сосисками — быстрый и нехлопотный ужин для всей семьи. Готовятся всего за 20 минут. По сути, это привычное всем блюдо, макароны с сосисками, но в необычном исполнении. Спагетти берите из твердых сортов пшеницы, они не развариваются и хорошо держат форму. При выборе сосисок отдайте предпочтение товару серовато-розового цвета. Ярко-розовый говорит о присутствии нитритов или красителей. Изделия должны быть упругими, а искусственная оболочка — гладкой.
Аватар пользователя

Автор: Алина Бирюкова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории293,87кКал
Белки10,88грамм
Жиры12,25грамм
Углеводы34,27грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

400 г
350 г
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Воду для варки берите фильтрованную, соль используйте адыгейскую или розовую гималайскую.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте необходимые продукты, удобно расположите их на рабочем столе. Очистите сосиски от оболочки. Зелень для подачи вымойте, обсушите, мелко нарежьте.

Шаг 1

Сделайте ежики. Сосиски разрежьте на две части. Спагетти разломайте пополам. В кусочек сосиски воткните макаронную палочку. Повторяйте процедуру по 5-7 раз для каждого кусочка.

Шаг 2

Отварите ежики. В сотейнике вскипятите воду, посолите. Выложите заготовки и варите 15 минут. Затем готовые ежики извлеките из посуды.

произвести впечатление

Ежики с сосисками разложите по порционным тарелкам. Сверху положите кусочек сливочного масла и посыпьте измельченной зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении