Легкий яблочный пирог с безе

Легкий яблочный пирог с безе

Что же может быть вкуснее ароматного, домашнего пирога? Аромат свежей выпечки буквально притягивает любого на кухню. Знакомо? Тогда предлагаем приготовить яблочный пирог с безе. Рецепт приготовления очень легкий, а результат неимоверно вкусный. Попробовав один раз, захотите готовить этот пирог на каждый праздник.
Калории 238,2 кКал
Белки 4,29 грамм
Жиры 10,98 грамм
Углеводы 30,93 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штука

Для блюда

100 г
350 г
200 г
2 шт. = 120 г
2,5 ст. л. = 62,5 г
2 ст. л. = 50 г
2 ст. л. = 40 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Лучше всего выбирать качественное масло для нашего блюда, не использовать маргарин и другие заменители масла. Масло сделает пирог мягким и воздушным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте яблоки и нарежьте их тонкими пластинками. Промолотите орехи. Вытащите масло заранее из холодильника. Желтки отделите от белков.

Шаг 1

Размягченное масло, 2 желтка и всю пудру смешайте в однородную массу, затем добавьте муку и перетрите в крошку. Тесто должно получиться мягким и гладким (этого можно добиться добавлением молока-1,2 ст.л).

Шаг 2

Посыпьте мукой стол и раскатайте тесто, после чего корж выложите в форму (противень), наколите вилкой в несколько местах и отправьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 3

Яблоки выложите на охлажденное тесто, поставьте в духовку на 20 минут. Два белка смешайте с 50 г сахара, постепенно увеличивая мощность миксера, до тех пор, пока масса не станет гладкая и блестящая, до устойчивых пиков.

Шаг 4

Получившуюся массу из белка и орехов помажьте на горячий пирог (проделайте в центре отверстие для выхода пара) и отправьте в духовку при 120 ℃  на 40-60 минут.

произвести впечатление

Перед подачей пирога посыпьте его корицей или сахарной пудрой. Так блюдо станет ароматнее и привлекательнее. Так же можно украсить зефиром.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении