Быстрый овощной пирог на сковороде

Быстрый овощной пирог на сковороде

Это отличный вариант для сытного завтрака или быстрого ужина, когда нет сил стоять возле плиты после работы. Рецепт по мотивам корейской кухни, но более адаптированный и простой.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории72,47кКал
Белки4,04грамм
Жиры2,76грамм
Углеводы7,58грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

200 г
3 шт. = 180 г
2 шт. = 240 г
1 шт. = 150 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Нашинкуйте очень тонко капусту.

Шаг 2

Нарежьте перец соломкой.

Шаг 3

Натрите картофель на крупной терке и перемешайте.

Шаг 4

Перемешайте все овощи.

Шаг 5

Вбейте к овощам яйца, добавьте соль и все хорошенько перемешайте.

Шаг 6

Выложите подготовленную массу на сковороду в разогретое растительное масло, равномерно распределите по дну и накройте крышкой

Шаг 7

Жарьте на среднем огне 10-15 минут.

Шаг 8

Осторожно переверните пирог на другую сторону. Готовьте еще около 9 минут.
Для переворачивания пирога можно использовать крышку от сковороды или разделочную доску.

произвести впечатление

Готовый пирог разрежьте на кусочки и подавайте со сметаной.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.6
Рейтинг из 13 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Дмитрий
мерзкий
05.09.22 в 08:15
Ирина
Очень вкусный , лёгкий и простой!!!! Сасибо за рецепт!
17.01.22 в 21:41

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении