14 сентября 2021
Сардины с картофелем

Сардины с картофелем

Что может быть вкуснее нежной жареной рыбки? Именно такой получается сардина со специями в сочетании с ароматным жареным картофелем. Этот рецепт позволяет быстро приготовить вкусный и сытный ужин. Можете заменить свежую сардину на любую другую рыбу на ваш вкус.Такое блюдо порадует вас простотой приготовления и порадует всю вашу семью. Вы можете заменить картофель более подходящим для вас гарниром и добавить мелко нарезанную зелень.
Аватар пользователя

Автор: Дарья Кулагина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории152,96кКал
Белки6,89грамм
Жиры9,58грамм
Углеводы10,15грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

0.3 кг = 300 г
2 шт. = 160 г
1 шт. = 80 г
2 зубчик = 10 г
40 мл = 40 г
1 щепотка = 1 г
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Запеките картофель в духовом шкафу вместо обжаривания на растительном масле.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты для начинки. Очистите сардины, промойте и очистите картофель, лук и чеснок.

Шаг 1

Нарежьте очищенный картофель кубиками.

Шаг 2

Обжарьте сардины на сковороде-гриль или на гриле без добавления масла.

Шаг 3

На растительном масле обжарьте до золотистого цвета нарезанный кубиками лук.

Шаг 4

Добавьте к обжаренному луку нарезанный картофель и обжаривайте до готовности.

Шаг 5

Выложите на порционные тарелки готовые сардины и обжаренный картофель. Добавьте нарезанный чеснок. Приятного аппетита.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении