10 октября 2021
Онигири в мультиварке

Онигири в мультиварке

Онигири стали известны во всем мире благодаря японскому фольклору. Это блюдо представляет собой рисовый пирожок с начинкой внутри. Рис можно отварить в мультиварке! Из отварного риса формируется шарик, который раскатывается в лепешку. В ее центр кладется любая начинка, она закрывается новым слоем риса. Начинка может быть разнообразной, все зависит от вкусовых предпочтений. Из этого пирожка формируется шар или треугольник. Чтобы подача была красивой, обсыпьте онигири кунжутом или нори.
Аватар пользователя

Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории369,18кКал
Белки8,81грамм
Жиры4,8грамм
Углеводы72,36грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Японская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Кунжут
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для основного блюда

500 г
50 г
 по вкусу
10 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Не используйте много соли в приготовлении блюда. Онигири готовят на пресном рисе!

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты и выложите их на стол для удобства. Промойте и процедите рис.

Шаг 1

В чистую чашу мультиварки положите рис и залейте его водой. Внешняя сторона чаши тоже должна быть сухой и чистой. Плотно закройте крышку. Поставьте мультиварку в режим «Рис» и нажмите кнопку «Старт». Через 30 минут проверьте готовность риса и выключите мультиварку. Переложите рис из чаши мультиварки в большую глубокую тарелку. Он должен быть рассыпчатый! Посолите рис по вкусу и хорошо перемешайте.

Шаг 2

Смочите руки и начните лепить рисовые пирожки онигири! Для этого возьмите часть риса и сформируйте из него лепешку. В ее центр положите начинку. Она может быть абсолютно любой, все зависит от предпочтений! Затем закройте начинку небольшим количеством риса. Сформируйте из шарика риса треугольник и посыпьте его грани кунжутом!

Шаг 3

Выложите готовые онигири с любимой начинкой на красивую тарелку! Готово!

произвести впечатление

Подавайте онигири к столу вместе с соевым соусом, имбирем и васаби. Не забудьте добавить к подаче палочки! Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4
Рейтинг из 5 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении