12 ноября 2021
Кокосовая карамель

Кокосовая карамель

Порадуйте домашних и гостей нежным и вкусным десертом на основе кокосовых сливок. Готовится он очень быстро. На выходе получается 400 г карамели. Такой баночки хватит надолго.
Аватар пользователя

Автор: Ануш Мирзоянц,
шеф-повар

Калории225,9кКал
Белки1,18грамм
Жиры15грамм
Углеводы23,51грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Разложите все ингредиенты перед собой.

Шаг 1

Смешайте сахар, воду, сок лимона и доведите до кипения. Уменьшите нагрев, добавьте цедру лимона и держите на среднем огне, пока сахар не превратится в золотистую карамель. Далее снимите сотейник с огня и влейте коксовые сливки, активно помешивая. Верните на нагрев, добавьте соль и доведите до кипения.

Шаг 2

Получившуюся карамель снимите с огня и дайте полностью остыть. Разлейте по банкам.

произвести впечатление

На выходе получается 400 г карамели. Используйте ее как добавку к кофе или десертам.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении