Домашние блины на кислом молоке

Домашние блины на кислом молоке

Домашние блины — простое и практичное блюдо, идеально подходящие на завтрак или перекус. Приготовленные на подкисшей основе, они получаются очень румяными и воздушными. Подавайте их со сладкими джемами, вареньями или топингами.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории230,24кКал
Белки4,55грамм
Жиры12,9грамм
Углеводы25грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

250 мл = 250 г
1.5 стакан = 195 г
2 шт. = 120 г
 по вкусу
1 стакан = 200 г
100 г
4 ст. л. = 100 г
1 ч. л. = 5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Просейте муку. Подготовьте удобную миску для смешивания ингредиентов.

Шаг 1

Кислое молоко налейте в миску. Размешайте комочки в молоке с помощью венчика. Всыпьте разрыхлитель, сахар и соль. В миску добавьте яйца и снова взбейте. Муку тоже всыпьте в миску. Добавьте воду, растительное масло и все перемешайте.

Шаг 2

Замесите тесто. Консистенция массы должна быть, как у жидкой сметаны. Тесто оставьте постоять 20 минут.

Шаг 3

Из полученного теста жарьте блины.

произвести впечатление

Готовые блины выложите стопкой на тарелку и подавайте с джемом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении