19 ноября 2021
Блины с яйцом

Блины с яйцом

Очень простой рецепт блинов с начинкой, который не занимает много времени. Подойдет для завтрака или быстрого сытного перекуса с чаем.
Аватар пользователя

Автор: Юлия,
читатель и автор Food.ru

Калории160,85кКал
Белки7,63грамм
Жиры5,42грамм
Углеводы19,92грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блинов

250 г
2 шт. = 120 г
500 мл = 500 г
2 ст. л. = 50 г
0.5 ч. л. = 5 г

Для начинки

5 шт. = 300 г
1 ч. л. = 8 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Смешайте яйца с сахаром и солью до полного их растворения, но не взбивайте до пены.

Шаг 2

Налейте в яичную смесь небольшую часть молока и перемешайте все миксером.
Остальное молоко добавьте потом. Таким образом в тесте будет меньше комков.

Шаг 3

Постепенно вмешайте в тесто муку.

Шаг 4

Добавьте оставшееся молоко в тесто и перемешайте.

Шаг 5

С помощью половника влейте тесто на раскаленную сковороду и обжарьте по 1,5-2 минуты с каждой стороны до золотистости.

Шаг 6

Сварите яйца 12-13 минут.

Шаг 7

Нарежьте яйца, смешайте с майонезом.

Шаг 8

Разместите начинку на блинчиках и заверните.

произвести впечатление

Подавайте в качестве основного блюда или к чаю.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении