Простая пицца с голубым сыром и грушей

Простая пицца с голубым сыром и грушей

Сочетание груши и голубого сыра — это оригинально и очень вкусно. Пицца, приготовленная по этому рецепту, однозначно удивит ваших гостей и порадует необычным вкусовым сочетанием. Особенно она понравится тем, кто любит комбинацию курицы и ананасов.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории155,03кКал
Белки8,46грамм
Жиры6,44грамм
Углеводы15,9грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

300 г
500 мл = 500 г
1 ч. л. = 5 г
200 г
200 г
2 ч. л. = 14 г
2 шт. = 270 г
1 г
Заказать продукты
Сделать разнообразнее:
Добавьте в пиццу нарезанные кружочками оливки.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Нарежьте небольшими кубиками сыр. Натрите моцареллу на средней терке. Очистите грушу от кожуры, удалите семенную коробку.

Шаг 1

В глубокую миску просейте муку. Поочередно добавляйте воду, оливковое масло и дрожжи, посолите. Рабочую поверхность присыпьте небольшим количеством муки. Замесите тесто и раскатайте в тонкий пласт. Сверху добавьте кубики горгонзолы и посыпьте моцареллой.
Не рекомендуется использовать свежайшую моцареллу, так как натереть ее на терке почти невозможно. Желательно купить моцареллу именно для пиццы.

Шаг 2

Выпекайте в духовке в течение 5-10 минут при 190 °С. Затем достаньте пиццу, с помощью ложки разотрите горгонзолу, равномерно распределяя по всей поверхности.

Шаг 3

Нарежьте грушу тонкими кусочками. Выложите ломтики груши поверх сыра и запекайте еще 5 минут.

произвести впечатление

Нарежьте пиццу на 6 кусочков. Подавайте к чаю.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении