Картофельные колбаски с полукопченой колбасой и сыром

Картофельные колбаски с полукопченой колбасой и сыром

Представляю вашему вниманию необычное блюдо в виде картофельных колбасок с добавлением колбасы и сыра. Блюдо получается интересным на вид и на вкус. Полукопченая колбаса и специи придают картофелю пикантность,​ сыр и масло — нотки сливочности. Приготовьте и вы это оригинальное блюдо для своих родных и близких людей, удивив их диковинным рецептом.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории174,05кКал
Белки6,35грамм
Жиры10грамм
Углеводы18,87грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 25 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать разнообразнее:
Сухой чеснок можно заменить на 2-3 зубчика свежего.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления рецепта. Картофель почистите и вымойте.

Шаг 2

Картофель разрежьте на половинки и отварите ​ в подсоленной воде до готовности, примерно 30-40 минут ​ в зависимости от сорта картошки.

Шаг 3

Натрите сыр и полукопченную колбасу на мелкой терке.
Чтобы колбасу было легче натирать, подержите ее недолго в морозилке.

Шаг 4

Из отваренного картофеля слейте воду и переложите в глубокую миску. ​ При помощи толкушки разомните картофель до состояния пюре.

Шаг 5

Добавьте в истолченный картофель натертый сыр с колбасой и кукурузный крахмал. Все хорошо перемешайте до однородной консистенции.

Шаг 6

Из полученной смеси сформируйте колбаски и выложите на противень застеленный пергаментом.

Шаг 7

Размягченное сливочное масло смешайте с паприкой и чесноком.

Шаг 8

Намажьте картофельные колбаски масляной смесью и поставьте в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

произвести впечатление

Подавайте картофельные колбаски как самостоятельное блюдо со сметаной или натуральным йогуртом. Можно украсить листиками любой зелени.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении